山西牛肉面条做好吃不？熟牛肉做汤面怎么做如何做好吃-菲力牛肉网

山西牛肉面条做好吃不？熟牛肉做汤面怎么做如何做好吃

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于山西牛肉面条做好吃不，熟牛肉做汤面怎么做如何做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

户县大王牛肉摆汤面的做法

调料包准备：葱段、姜片、八角、大料、香叶、草果、小茴香、花椒、白胡椒、良姜、肉蔻、筚拨、砂仁、陈皮、山奈，洗净后装在调料袋里即可。具体比例是人家的商业机密，如果是自己家里制作可以根据自己的经验来添加，其中香料的比例要稍少点，免得熬出一锅香料汤！

3：面团准备：拉面的面粉是高筋面粉，最开始是添加蓬灰水进去醒发30分钟以上之后拉出面条，现在基本上99%的店铺都是拉面剂代替。科学检查表明，拉面剂相对于蓬灰水而言，要更安全！最开始的蓬灰水的砷，铅含量都超过了国家规定标准！拉面剂的主要成分为盐和碱。

4：准备各种配料：白萝卜片煮好，煮好的牛肉切片，蒜苗切末，香菜切末，以及调味料盐，味精，胡椒粉。

5：最后一步加工：

先将碗中调入盐，味精，胡椒粉，蒜苗末，然后打入牛肉汤，调好盐味！

另烧一锅开水，将拉面入锅中煮熟后捞入碗中，然后放上白萝卜片及牛肉片，然后撒上香菜末，即成！如果要吃辣椒的还可以自己添加辣椒油！

熟牛肉做汤面怎么做如何做好吃

主料

牛肉

500g

番茄

2个

面条

150g

辅料

洋葱

半个

八角

1个

番茄酱

少许

葱

适量

糖

适量

盐

适量

料酒

适量

生抽

适量

老抽

适量

胡椒粉

适量

姜

适量

步骤

1.番茄洗净切块，牛肉洗净切块，洋葱切条，姜切片;

2.牛肉放入锅中，加入少许料酒和两小片姜片，倒入适量清水，煮沸后撇去血沫，捞出备用;

3.另起锅，放入适量食用油烧至7成热，爆香葱段姜片，倒入牛肉块翻炒一两分钟后，先放入一半的番茄块継续翻炒至将番茄炒软;

4.调入1大勺生抽、1小勺老抽、适量糖和少许盐抄匀;

5.倒入没过牛肉块的热水，放入八角和洋葱，大火煮开;

6.将锅里的所有汤汁材料移入高压锅，盖上锅盖，大火煮至上汽后转小火煮20分钟左右。(也可以直接在锅煮，大火烧开转小火煮90分钟左右，不过用锅煮水份要多加足量，以免烧干);

7.待高压锅泄压后，打开锅盖，加入另一半番茄块，调入少许番茄酱上色入味，开着锅盖继续煮至番茄软而不烂即可关火。

8.锅里放入适量清水煮沸后，下入面条和少许盐，将面条煮熟

用牛肉干煮面能不能好吃，谁吃过

肯定很难吃的这个可以想象的到。

牛肉干根本煮不开会很硬而且会把面汤弄变味了，所以结果是牛肉干不好吃了，面也没有好味道了。所以这个一定超级难吃。

山西牛肉面条做好吃不和熟牛肉做汤面怎么做如何做好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

山西牛肉面条做好吃不？熟牛肉做汤面怎么做如何做好吃

户县大王牛肉摆汤面的做法

熟牛肉做汤面怎么做如何做好吃

用牛肉干煮面能不能好吃，谁吃过

山西牛肉面条做好吃不？熟牛肉做汤面怎么做如何做好吃相关推荐