牛肉和羊肉的胆固醇含量(牛肉吃多了会胆固醇高吗)

牛肉和羊肉的胆固醇含量(牛肉吃多了会胆固醇高吗)

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牛肉吃多了会胆固醇高吗

牛肉吃多了会胆固醇高吗

牛肉中胆固醇含量不算太高。

每100g瘦牛肉中含有58mg胆固醇,每100g五花牛肉中含有84mg胆固醇。牛肉中胆固醇含量低于猪肉和羊肉。

羊肉胆固醇含量比其他肉类低吗

羊肉胆固醇含量比其他肉类低吗

是的,羊肉中胆固醇的含量与其他肉类相比较低的。如100克可食瘦肉中的胆固醇含量:羊肉为65毫克,牛肉为63毫克,猪肉为77毫克,鸭肉为80毫克,兔肉83毫克,鸡肉117毫克,鲫鱼93毫克。

鸭肉和猪肉胆固醇哪个高

鸭肉和猪肉胆固醇哪个高

猪肉。

鸭肉胆固醇含量在肉类食品中相对来说并不算高。

食物中胆固醇含量最高的是猪脑,其次是各种动物的内脏。常吃的肉类中猪肉中胆固醇含量同样高居榜首,尤其是五花肉。牛、羊肉胆固醇含量要低于猪肉,鸡肉及鸭肉要低于牛羊肉,淡水鱼胆固醇含量相对最低。平时饮食上应低油脂饮食摄入,适当加强运动锻炼。

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