正宗揭阳牛肉丸?潮汕牛肉丸特点
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揭阳主要生产什么产品
炮台南糖炮台南糖产于炮台镇,又名蛋面南糖,是潮汕名优食品,已有近百年生产历史。炮台南糖选料上乘,松软爽口,清甜醇香,肥而不腻,为佐茶佳品。
揭阳万竹园里面什么吃的
万竹园附近有跃弟饮食笋饺笋粿,阿虎酥肉,老百姓猪杂皇粥,肥姨煲仔饭,阿楷快餐,汕头牛肉丸,肥弟早粥粿汁,合兴快餐店,一元麻辣烫,幼妹老菜脯粥,和记砂锅粥,佳弟夜粥,鹏达炒饭,麻辣达人砂锅麻辣烫酸辣粉,麦尔基,食得鲜汤粉,农家手工面,华莱士,悠之典(埔田店),农家老式菜粿
潮汕牛肉丸特点
潮汕牛肉丸即潮州、汕头、揭阳三个地区牛肉丸的统称,是潮汕小食中的一种,制作原料主要有牛肉、淀粉等,也是广东有名的小食,讲究手工制作,口感爽脆。
以牛骨汤为底,将敦厚的牛肉丸煮上2-3分钟,蘸潮汕特制沙茶酱或辣椒酱,弹牙爽脆的口感在舌尖跳跃,牛肉的荤香在唇齿间流连。
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