土豆烧牛肉做的有点苦,土豆烧牛肉苦怎么办
• 阅读 20• 作者 坠星连胜
各位老铁们好,相信很多人对土豆烧牛肉做的有点苦都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于土豆烧牛肉做的有点苦以及土豆烧牛肉苦怎么办的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
炖牛肉苦了怎么补救
炖牛肉苦了,主要是酱油和盐放的过多造成的。方法补救:可以放入适量的土豆,土豆具有很好的吸收盐分的作用,另外可以稍微加点水,放一点醋,都有助于改善牛肉的苦味,也可以加入适量的青菜。
土豆番茄牛腩做完了怎么苦那
土豆番茄牛腩的话做完了了,会有点苦的话,有可能你土豆和番茄的火候没掌握好,应该先把牛腩炖完了,然后最后放土豆和番茄。
土豆烧牛肉苦怎么办
土豆去皮,切好的牛肉和土豆都要先用开水抄一下然后在炖汤
材料:
牛腩,土豆,胡萝卜,香菜。
食材:
盐,料酒,姜片,葱段,酱油,胡椒粉。
1、将牛腩在清水中浸泡一会,泡去血水;土豆洗净后去皮,切成小块;胡萝卜也是,去皮切小块;葱切段;姜切片。
2、将牛腩冲洗干净后焯去血沫,汤锅中注入适量清水,烧开后放入焯好的牛腩,再放入姜片,料酒,酱油,小火炖制40分钟左右。
3、40分钟后放入土豆块,胡萝卜块,葱段,盐,再炖制半个小时,直到土豆软烂,吃到嘴里沙沙的就可以了。
4、出锅的时候撒上些香菜段和胡椒粉就可以了。拌饭吃味道很好哦~
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