牛肉炒西红柿粉丝，牛肉炖红薯粉条的做法大全-菲力牛肉网

牛肉炒西红柿粉丝，牛肉炖红薯粉条的做法大全

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牛肉炖红薯粉条的做法大全

粉条提前泡发至软，牛肉充分洗干净切成块，青椒去蒂部去籽后切方块，生姜和蒜瓣去皮后切几刀。

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锅中倒入水，牛肉冷水下锅，烧开后煮10分钟。

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捞出牛肉控干水分，锅中倒入油烧至七成热，加入生姜和蒜瓣爆出香味，然后加入牛肉块翻炒。

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将牛肉油煎后，加入食盐、酱油、辣椒酱、捞汁调味。

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充分小火油煎牛肉，直至牛肉入味。

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将牛肉放入锅中，加入粉条、青椒和水搅拌一下。炖30分钟即可。

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牛肉炒粉丝的做法怎样做牛肉炒粉丝

1、食材：牛肉适量、粉丝适量、盐适量、料酒适量、姜适量、生抽、耗油适量。

2、首先，准备好所需食材。粉丝放到清水中慢慢泡发，泡软的粉丝用剪刀煎断成1小段。

3、牛肉切成薄片，加入盐、料酒、姜丝拌匀，再倒入适量清水，顺同一个方向搅拌，倒入适量的清水，再搅拌至清水被吸干，重复多几次，这样牛肉会嫩点。

4、锅烧热，倒入油，把处理好的粉丝放到锅里用筷子炒干水分，然后放到砂煲底。

5、锅里再倒入油，把牛肉放到锅里炒至表面变色即关火。

6、把生抽、蚝油倒到一个小碗中，加入适量清水调成一碗酱汁，淋到牛肉粉丝上。

7、转小火煮开即关火，利用砂锅的焖几分钟，食用前撒香葱末即可。

牛肉炒粉丝怎么做

粉丝牛里脊青椒红椒干辣椒蒜姜盐老抽糖料酒

1.粉丝用清水泡软后用，我用的是绿豆粉丝，韧劲儿比较大，如果喜欢吃软烂口感的可以换成红薯粉丝等

2.牛肉腌制一下3.下油锅划散

4.喜欢吃鲜嫩口感的同学无需等牛肉完全成熟，约莫八九成熟就可以捞出了

5.先把蒜片和干辣椒段煸出味道然后下蔬菜超软加入葱花增香

6.加入泡好的粉丝和少许清水炒软

7.调入食盐调味最后和牛肉汇合炒匀即可

材料泡菜肥牛片玉米粒芝士（可选）新鲜河粉或干河粉生抽韩国辣酱

1.准备好适量泡菜、肥牛备用。我买的是泡菜罐头，里面的汁水一定要留着哦。

4.肥牛变色即可下河粉，下入适量调料酱料及水后闷7，8分钟即可。

牛丸生菜河粉鸡精做法

1.牛丸切丁，生菜切段，河粉过水煮开，捞出来之后过冰水。

2.放姜蒜爆香之后把生菜放进去。

3.生菜五分熟之后把牛丸放进去。

4.加盐和鸡精炒匀。

5.已经熟的时候下河粉。

6.放酱油炒匀出锅

牛肉片河粉姜丝彩椒洋葱油盐老抽生抽鸡精

1.牛肉丝用生粉、生抽再放入姜丝腌制入味，洋葱、彩椒切丝、

2.热锅热油，倒入牛肉丝大火翻炒变色马上捞出，

3.锅中剩多点油倒入洋葱炒香加入彩椒河粉大火翻炒，（注意：不要太用力翻炒会把河粉炒断）加入盐、鸡精、生抽、老抽可以用筷子来回划动使调料与河粉混合均匀，

4.再加入牛肉丝翻炒均匀，出锅啦！如果不担心河粉断掉，可以用铲子翻炒。

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