牛肉炒西红柿粉丝,牛肉炖红薯粉条的做法大全
大家好,今天来为大家解答牛肉炒西红柿粉丝这个问题的一些问题点,包括牛肉炖红薯粉条的做法大全也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
牛肉炖红薯粉条的做法大全
粉条提前泡发至软,牛肉充分洗干净切成块,青椒去蒂部去籽后切方块,生姜和蒜瓣去皮后切几刀。
请点击输入图片描述
锅中倒入水,牛肉冷水下锅,烧开后煮10分钟。
请点击输入图片描述
捞出牛肉控干水分,锅中倒入油烧至七成热,加入生姜和蒜瓣爆出香味,然后加入牛肉块翻炒。
请点击输入图片描述
将牛肉油煎后,加入食盐、酱油、辣椒酱、捞汁调味。
请点击输入图片描述
充分小火油煎牛肉,直至牛肉入味。
请点击输入图片描述
将牛肉放入锅中,加入粉条、青椒和水搅拌一下。炖30分钟即可。
请点击输入图片描述
牛肉炒粉丝的做法 怎样做牛肉炒粉丝
1、食材:牛肉适量、粉丝适量、盐适量、料酒适量、姜适量、生抽、耗油适量。
2、首先,准备好所需食材。粉丝放到清水中慢慢泡发,泡软的粉丝用剪刀煎断成1小段。
3、牛肉切成薄片,加入盐、料酒、姜丝拌匀,再倒入适量清水,顺同一个方向搅拌,倒入适量的清水,再搅拌至清水被吸干,重复多几次,这样牛肉会嫩点。
4、锅烧热,倒入油,把处理好的粉丝放到锅里用筷子炒干水分,然后放到砂煲底。
5、锅里再倒入油,把牛肉放到锅里炒至表面变色即关火。
6、把生抽、蚝油倒到一个小碗中,加入适量清水调成一碗酱汁,淋到牛肉粉丝上。
7、转小火煮开即关火,利用砂锅的焖几分钟,食用前撒香葱末即可。
牛肉炒粉丝怎么做
粉丝牛里脊青椒红椒干辣椒蒜姜盐老抽糖料酒
1.粉丝用清水泡软后用,我用的是绿豆粉丝,韧劲儿比较大,如果喜欢吃软烂口感的可以换成红薯粉丝等
2.牛肉腌制一下3.下油锅划散
4.喜欢吃鲜嫩口感的同学无需等牛肉完全成熟,约莫八九成熟就可以捞出了
5.先把蒜片和干辣椒段煸出味道然后下蔬菜超软加入葱花增香
6.加入泡好的粉丝和少许清水炒软
7.调入食盐调味最后和牛肉汇合炒匀即可
材料泡菜肥牛片玉米粒芝士(可选)新鲜河粉或干河粉生抽韩国辣酱
1.准备好适量泡菜、肥牛备用。我买的是泡菜罐头,里面的汁水一定要留着哦。
4.肥牛变色即可下河粉,下入适量调料酱料及水后闷7,8分钟即可。
牛丸生菜河粉鸡精做法
1.牛丸切丁,生菜切段,河粉过水煮开,捞出来之后过冰水。
2.放姜蒜爆香之后把生菜放进去。
3.生菜五分熟之后把牛丸放进去。
4.加盐和鸡精炒匀。
5.已经熟的时候下河粉。
6.放酱油炒匀出锅
牛肉片河粉姜丝彩椒洋葱油盐老抽生抽鸡精
1.牛肉丝用生粉、生抽再放入姜丝腌制入味,洋葱、彩椒切丝、
2.热锅热油,倒入牛肉丝大火翻炒变色马上捞出,
3.锅中剩多点油倒入洋葱炒香加入彩椒河粉大火翻炒,(注意:不要太用力翻炒会把河粉炒断)加入盐、鸡精、生抽、老抽可以用筷子来回划动使调料与河粉混合均匀,
4.再加入牛肉丝翻炒均匀,出锅啦!如果不担心河粉断掉,可以用铲子翻炒。
关于牛肉炒西红柿粉丝到此分享完毕,希望能帮助到您。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。