不锈钢锅做牛肉丸好吃吗 冻牛肉做牛肉丸口感怎么样
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牛肉丸子用牛哪个部位的肉好
做“牛肉丸子”一定要选用新鲜的牛后腿肉制作，其肉质最好。
牛后腿肉的肉质结实，脂肪含量少，肌肉多。这是因为牛的前肢运动最大，后肢又比前肢的筋更少，肌肉大块一点，且后腿肉的蛋白质含量高，脂肪含量低，所以用来做牛肉丸口感更佳。
冻牛肉做牛肉丸口感怎么样
冻牛肉做牛肉丸口感肯定不如新鲜的牛肉好了，但是主要看师傅的手艺，师傅若是手艺不错的话，制做出来的牛肉丸子根本吃不出来。牛肉丸子是深受人民喜爱美味佳肴，尤其是到了秋冬季节的时候更适合适当的多吃点牛肉丸子，非常有利于我们身体的健康。
牛肉丸子好吃还是猪肉好吃
牛肉丸好吃。牛肉丸子要比猪肉丸子更好吃，因为我觉得牛肉丸子更有嚼劲，相比于猪肉丸子，但是猪肉丸子会更香一些，因为猪肉丸子的肥肉要多一些，看一下你喜欢什么样的口味来选择到底是吃猪肉丸子还是吃牛而且牛肉丸子要比猪肉丸子更贵一些。
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