8.8的牛肉汤?完整的食物嘌呤含量表
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于8.8的牛肉汤,完整的食物嘌呤含量表这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
三丝汤面的做法
盖汤面
面条放入开水锅中煮熟,捞入碗中。锅置火上,加水烧开,下入肉丝水发木耳海米、酱油盐,烧开后,加入味精、菠菜、香油,然后将汤汁浇在面条上即可。
肉松汤面
锅置火上,注油烧热,下入葱花、酱油、胡萝卜丝,炒出香味后,放入开水烧开锅后,下入挂面,加入盐。煮熟后,加入油菜叶、味精、肉松,拌匀即可。
鱼翅汤面
青菜洗净,在根部划十字刀,烫熟。2锅置火上,注油烧热,下入葱姜炒至香出,加汤烧开后,去姜葱,加入鱼翅、青菜,再下入酱油、蚝油料酒、胡椒粉,煮至鱼翅入味,加酱油盐、胡椒粉固定味,勾芡。面条入开水锅中煮熟,下入凉开水中过凉,再入开水中浸热,沥千,装入碗中,浇入烧好的鱼翅即可。
奶汁面条
锅置火上,注水烧开,下入挂面煮至八成熟时,捞出,下入烧开的牛奶中,加入奶油、盐,烧开,略焖一会儿即可。
小锅米线
锅置火上,注入肉汤,煮开,加进肉丁、姜末、葱花、盐,再开,放入米线,煮透即可。
马肉米粉
将米粉放入笊篱内,入烧开的马骨汤内烫透,然后连汤一起放入碗里,
放上熟马肉丝,撒上葱花、香菜,淋上熟花生油,放少许辣酱蒜末搅拌均匀,即可。
虾皮榨菜汤面
榨菜洗净,切细丝。锅置火上,注水烧开,下入挂面,用小火慢煮至熟,同时把虾皮、榨菜、盐、味精、胡椒粉下入,淋入香油即可。
清汤面
菠菜洗净,切段。锅置火上,注水烧开,下入挂面稍煮,把菠菜食盐、味精、胡椒粉一同人锅,煮熟,淋入香油即可。
豆腐蛋花汤面
豆腐切成条。黄瓜洗净切片。面条放入沸水锅中,煮八成熟捞出。锅置火上,放入鸡汤烧开,再放人面条、豆腐条煮开然后把鸡蛋打入碗里搅散也下入锅里再放入盐、味精、胡椒粉黄瓜片,烧开后,搅拌均匀即可
天津三丝汤面
面粉放入盆中,打入鸡蛋加少许水,和成面团,揉匀揉透,擀成片,叠起来切条。取碗,放入味精、盐,再浇入鸡汤调好。面条放入开水锅中煮熟,捞入汤碗中。锅置火上,注油烧热,下入火腿丝、笋丝、海参丝煸炒,稍放一点鸡汤、味精,熟后放到面条上即可。
牛肉汤面
将熟牛肉切成丝。香菜洗净,切成末。锅置火上,放入牛肉汤烧开,再放入牛肉丝,煮开后撤去浮沫,放入面条煮熟,放入味精、胡椒粉、葱丝、香菜即可。
番茄汤面
番茄洗净,切片,洋葱洗净,切丝。锅置火上,注油烧热,放入番茄炒出红油加入洋葱食盐,倒入高汤,烧开后放入挂面,煮至半熟时,卧入鸡蛋,煮至烂熟,加入味精,调好口味,即可。
鸡汤面
黄瓜洗净,切片。把挂面放入开水锅中,煮至八成熟时,捞出,放入烧开的鸡汤内,煮至熟,加上盐、味精拌匀即可。
猪肝汤面
面条放入开水锅中煮熟,捞入碗中。猪肝切薄片,入热水中烫过。非菜洗净切段。然后猪肝放入开水锅中煮一下备用。锅置火上,注油烧热,下入猪肝过油再加葱姜、酱油、胡椒粉、韭菜搅匀,用淀粉勾芡,放入面条上即可。
何秃子面
面条放入开水锅中煮熟,沥干。锅置火上,注入葱姜油烧热,下入料酒,加入奶汤,烧开后,加入盐、味精、毛姜水,再开后放入煮过的面条,加入洗干净的菠菜心;开后盛入碗中,淋上鸡油。
腰花汤面
猪腰去臊洗净,切十字花刀,放碗内,上浆。取碗,放入熟猪油、盐、味精、胡椒粉、葱花,再放入煮开的猪骨头汤。面条放入开水锅中煮熟捞入盛骨头汤碗中。锅置火上,注油烧热,下入腰花炒匀,加黑木耳、酱油、骨头汤,勾芡,盛面条上即可。
银耳鸡汤面
将银耳开水中烫一下,盛入碗中。黄瓜切成片。香菜择洗干净,切成段备用。锅置火上,放入鸡汤烧开,下入面条煮熟,再下入银耳、黄瓜片,加盐、味精,烧开后,倒入胡椒粉、香菜淋上香油即可。
鲜肉米粉
将米粉放入沸水内浸泡30秒钟取出置入碗中。猪肉洗净,切丝放入碗内加入淀粉和少许水调匀,放入开水中煮,再加猪油、蒜、盐、酱油、味精成汤料。把汤料浇入米粉碗内,撒上香葱、姜、辣椒粉即可。
汤榨粉
将米将水研浆,再沥去水分,得出米浆,得出比较干的米粉团,再加点新米煮成烂饭后,冲成糊揉匀成粉团。把粉团放入一个穿有几十个小孔圆铁罐中,使劲压米团。
然后挤出条条圆形米粉线。把米粉线放入开水中,煮熟。把猪肉末放入开水中煮熟,豆芽入开水中烫一下,放入盆内加酱油盐、葱倒入鸡汤内,再放米粉即可。
芙蓉汤面
蛋清放入碗中,打勺后,加入味食盐、水、淀粉,顺一个方向搅拌,直至拌成粥状。锅置火上注油烧热,用勺舀蛋清糊放入油锅内,用手勺推划待其上浮,即为芙蓉。
面条放入开水锅中煮熟,捞出,放入冷水中过凉,沥干水分,装入碗中。锅置火上,放入清汤,加入盐味精烧开,放入番茄片木耳,淋放湿淀粉勾芡,放入芙蓉,浇入面条碗中即可。
鱼尾汤面
将鱼尾去鳞洗净后,和肚皮肉分别切条,一起放入盆内用清水揉洗。青菜择洗净切段。锅置火上,注油烧热,下入葱姜煸香,放入鱼尾、肚皮肉煸炒,放入热水烧开,移文火烧20分钟,下入面条煮熟,放入青菜,待汤再开时,放入盐料酒、味精,淋入香油即可。
酸辣银丝汤面
熟牛肚切成丝,入开水中烫一下,捞出粥冷水过凉。锅置火上,注汤烧开,注入盐、姜汁、味精,烧开后下入面条煮熟,然后放入猪肚,点酷,撒胡椒粉即可。
双菇汤面
冬菇、蘑菇洗净,切片。锅置火上注油烧热,下入冬菇、蘑菇和汤,烧开后,下面条煮熟,加上盐、味精、姜烧开,淋上香油即可。
雪菜冬笋汤面
雪菜洗净,切成米粒,再放入清水中浸洗后,沥干水分。冬笋在开水中烫透,捞出,冷却切片。锅置火上,注油烧热先放盐,再投入雪菜、冬笋汤烧开后,下入挂面煮熟,放入味精起锅,即可。
蘑菇萝卜汤面
萝卜洗净,切成小段,放入锅中加水煮熟。锅置火上放入萝卜、汤、蘑菇烧开,下入挂面煮熟,加盐、味精,淋上香油即可。
完整的食物嘌呤含量表
食物嘌呤含量表(如下):
1、低嘌呤食物:
2、中嘌呤食物:
3、高嘌呤食物:
扩展资料:嘌呤与尿酸
嘌呤经过一系列代谢变化,最终形成尿酸。嘌呤的来源分为内源性嘌呤80%来自核酸的氧化分解,外源性嘌呤主要来自食物摄取,占总嘌呤的20%,尿酸在人体内没有什么生理功能,在正常情况下,体内产生的尿酸,2/3由肾脏排出,余下的1/3从肠道排出。
体内尿酸是不断地生成和排泄的,因此它在血液中维持一定的浓度。正常人每升血中所含的尿酸,男性为0.42毫摩尔/升以下,女性则不超过0.357毫摩尔/升。在嘌呤的合成与分解过程中,有多种酶的参与,由于酶的先天性异常或某些尚未明确的因素,代谢发生紊乱,使尿酸的合成增加或排出减少,结果均可引起高尿酸血症。
当血尿酸浓度过高时,尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中,引起组织的异物炎症反应,成了引起痛风的祸根。而痛风又会引起关节肿大。
参考资料来源:百度百科-嘌呤食物
参考资料来源:人民网-常见食物嘌呤含量表
只有一个普通的电饭煲,怎样做牛肉好吃呢,求支招
1.
1、牛健1块大概1斤半
2.
2、将牛健子肉焯下水备用
3.
3、准备葱、姜、蒜、桂皮、八角、花椒(可按自己喜好再放点其他的)
4.
4、电饭煲或者砂锅中,放入所有食材料,加入开水。加入15ML料酒
5.
5、加上45ML生抽要想颜色很深的话可以再加15ML老抽。想用普通酱油
6.
6、而不是生抽和老抽的话,用30ML普通加油即可
7.
7、电饭煲煮1个小时即可。用砂锅的话大概是小火炖1个半小时
8.
8、普通电饭煲,密封性不是很好的话,也要1个半小时,注意看护,当心烧干
9.
9、烧好后捞出晾晾至表面略干燥,即可切片装盘食用
10.
烹饪技巧
11.
1、卤牛肉选择牛腱子部位是最好的。
12.
2、卤牛肉的颜色深浅用老抽来控制。
13.
3、喜欢吃辣椒的可以放点辣,很不错,南方地区的爱好带点甜的,可以适当放点白糖。
14.
4、电饭煲每家都不同,普通型的水要多放点,智能型的一般放多少水,烧好后就是多少汤汁。
15.
5、用普通锅做卤牛肉的时候,请多放点水,用小火慢炖一个半小时。
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