宝宝版香干牛肉？香干子烧牛肉的做法-菲力牛肉网

宝宝版香干牛肉？香干子烧牛肉的做法

今天给各位分享宝宝版香干牛肉的知识，其中也会对香干子烧牛肉的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

香干子烧牛肉的做法

食材明细

香干100克、牛肉200克、蒜、小米椒、葱花、盐、胡椒粉、酱油、淀粉各适量。

?做法

1、食材:牛肉切丝，香干切条。

2、牛肉中放入酱油、胡椒粉、淀粉。

3、抓匀后放入一勺食用油放置十分钟。

4、准备小米椒和蒜末。

5、锅中油热放入蒜和小米椒煸香。

6、放入牛肉丝炒至变色。

7、放入香干翻炒几下。

8、放入少许的盐调味翻炒均匀。

9、撒上葱花即可岀锅。

牛肉炒香干的家常做法

用料

豆干250g

牛肉100g

细尖椒(切圈)2根

小米椒(切圈)2根

豆瓣酱1勺

生抽2勺

蚝油1勺

黄酒1勺

蒜(切末)2瓣

姜片(切末)3片

糖半勺

家常牛肉炒香干的做法步骤

步骤1

香干切成1cm宽的长条。焯水(过开水)一分钟备用。

步骤2

牛肉逆条纹切丝(牛肉如果顺条纹切，很容易咬不烂的，一定要逆着切)，半勺蚝油，半勺生抽，一点点油，腌制15分钟。

步骤3

热锅凉油，小火爆香姜蒜，转中火下牛肉微微变色加入黄酒，豆瓣酱炒香。下香干，剩下一半生抽和蚝油，糖，辣椒圈，快速翻炒2分钟起锅。

苏子叶豆腐干牛肉做法

材料：

1.新鲜苏子叶适量

2.豆腐干适量

3.牛肉适量（约200g）

4.生姜、蒜末各适量

5.辣椒粉、花椒粉各适量

6.酱油、料酒、盐、糖、生抽各适量

7.淀粉适量

8.食用油适量

做法：

1.牛肉切成薄片，加入生姜、蒜末、酱油、料酒、盐、淀粉抓匀腌制15分钟；

2.热锅凉油，将牛肉均匀铺开，用中火煎炒至变色，盛出备用；

3.将苏子叶洗净，焯水后切成段，备用；

4.将豆腐干切成小块，备用；

5.热锅凉油，加入花椒粉、蒜末、辣椒粉炒香；

6.加入苏子叶段、豆腐干翻炒至出香味；

7.加入牛肉片，翻炒至均匀；

8.加入适量的盐、糖、生抽调味，翻炒至均匀；

9.最后加入适量的水，煮开后勾芡即可食用。

文章分享结束，宝宝版香干牛肉和香干子烧牛肉的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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