虾洋葱牛肉面辅食做法大全？1岁半宝宝牛肉面的做法-菲力牛肉网

虾洋葱牛肉面辅食做法大全？1岁半宝宝牛肉面的做法

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1岁半宝宝牛肉面的做法

用料

牛肉50克，胡萝卜一小根，冬笋一个，豆豉一勺，小青椒6-7个，生抽1-2勺，盐适量

1所需食材切丁

2放适量油先下锅：青椒，豆豉，胡萝卜，冬笋爆炒，加点盐，再放牛肉丁一起翻炒，加生抽和一点糖。加适量开水入锅煮沸

3另一小锅把面煮好，面条倒进大锅煮一会，加了一点盐，煮一会就可以起锅了可以开吃了！

七种家常煮面的做法小孩

①清汤挂面：清水煮面

②鸡蛋臊子面：面煮好后打个鸡蛋，熟了碗里放点臊子，把面放进去。还有③西红柿面④拉条子面⑤手工菠菜面⑥水撅面

⑦米面。

特色牛肉面的做法及配方

主料：牛肉，面条，油菜，胡萝卜

辅料：洋葱，小葱，姜，蒜瓣，红辣椒丝，香叶，八角，花椒，桂皮，小茴香，冰糖，酱油，料酒，番茄酱，郫县豆瓣，色拉油，清水

做法：

1.肥瘦相间的牛肉，洗净，切成大小适中的块，用清水浸泡几个小时，中间每间隔一小时换一次水。

2.牛肉块冷水下锅，水烧开，倒掉有浮沫的水，把牛肉块洗干净。

3.准备好调料，洋葱切块，小葱切段，姜切片。

4.锅烧热倒入油(热锅凉油)，加入辣椒丝、洋葱、姜片、蒜瓣、八角、香叶、桂皮、小茴香、花椒，炒出香味。

5.加入冰糖，炒至冰糖融化；加入番茄酱，翻炒。

6.加入郫县豆瓣，翻炒。

7.加入小葱，炒至香味浓郁。

8.加入牛肉块继续炒。

9.炒到牛肉块上色后，加入酱油，继续炒。

10.加入料酒，翻炒均匀，关火。

11.牛肉和炒锅中的所有食材倒入高压锅中，倒入清水与牛肉平，盖好锅盖。

12.大火烧至高压锅上汽，改中火继续煮20-25分钟。关火，等待高压阀回落。

13.把牛肉块挑出来，汤汁过滤一下，把调料滤出来。

14.牛肉块倒回过滤后的汤汁中，倒回高压锅中，不用盖锅盖，重新烧开。

15.另用一个锅烧开水煮面条。面条煮好捞出放到大碗中，倒入牛肉汤和牛肉块，加入焯好水的油菜和胡萝卜即可。

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