牛肉烧饼切烧饼(滕州烧饼炒牛肉怎么做)-菲力牛肉网

牛肉烧饼切烧饼(滕州烧饼炒牛肉怎么做)

很多朋友对于牛肉烧饼切烧饼和滕州烧饼炒牛肉怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1斤熟牛肉夹几个烧饼

你好，一斤熟牛肉，正常情况下是可以做二十几个烧饼。

一个烧饼里面二十几克的牛肉，这样的烧饼就会非常好吃。

牛肉炒烧饼怎么做

牛肉馅儿放入适量的盐，黑胡椒，酱油，味精调匀，放入适量的水打匀，再加入适量的调和油打匀，再加入少量的香油。再把切好的洋葱粒放入肉馅儿中，调匀即可。将半发面的面杆匀，放少量的调和油

.油上撒上干面，活匀做油酥，起到分层的作用

将油酥抹匀

抻平卷上

揪成适当的大小

.包上馅儿料

放入平底锅烤出两面金黄

再放入烤箱220度烤上四分钟

1、叉烧肉切粒，放入碗中，加入牛油拌匀；

2、面团揉匀，擀成薄片，用油刷刷上一层油，放上调好馅料，抹平；

3、从边缘折起至2/3宽处，再将剩下的1/3折起，按平，用模型压成饼坯；平底锅中注油烧热，放入饼坯烙至两面金黄色即可。

提示

包好后要马上煎，时间太久牛油会溶化。

1、面粉、干酵母、泡打粉、清水、白芝麻、五香酱牛肉、洋葱末、姜末、冬笋末、黑胡椒、酱油、黄酒、香油、白糖、盐、鸡精、烹调油、糖水。

2、面粉里倒入干酵母和泡打粉拌匀，用30度的温水和面。

3、面团和好后把面盆盖上湿毛巾饧发20-30分钟。

4、把五香酱牛肉切碎。

5、炒勺上火烧热注入烹调油，下入洋葱碎煸炒，洋葱煸香后下入牛肉碎煸炒。

6、炒匀后放入姜末，然后烹入黄酒倒入酱油炒匀。

7、把牛肉炒至发干后撒入黑胡椒粉和糖炒匀，再放入少许鸡精炒匀。

8、炒匀后倒入冬笋末煸炒。

9、最后撒入盐和香油炒匀，然后出锅晾凉备用。

10、把饧好的面团取出揉匀，把面团搓成合适粗细的条揪成面剂子。

11、碗里放入白糖用10倍的温水冲开。

12、往小铁盘中倒入适量的白芝麻。

13、把面剂子擀成圆皮，然后包入晾凉的牛肉馅料团圆。

14、把包好馅料的面团沾上白糖水。

15、沾满芝麻放入烤盘按扁。

16、把烤盘放入30度的烤箱里，饧发20分钟。

17、把坯料饧发好后取出。

18、炉温调到220度预热5分钟，再次把烤盘放入烤箱内的中架，烘烤15分钟，其间调转一次烤盘。

19、把烧饼烤至金黄色便可取出。

滕州烧饼炒牛肉怎么做

炒牛肉怎么做

主料

牛肉

300g

青椒

250g

辅料

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

红尖椒

1个

淀粉

适量

步骤

1.牛肉切片待用

2.在牛肉里加点生抽，淀粉拌匀，再一点点加入清水抓匀，最后加入花生油搅拌均匀，腌制20至30分钟。

3.青椒，红尖椒切好待用

4.起油锅，猛火烧热锅后，加适量的油，下牛肉快速翻炒至稍变色，盛起待用。

5.锅里加油烧开，下青椒炒至断青

6.加入预先炒过的牛肉和红尖椒炒匀。

7.加入适量的蚝油，盐调味就行了。

8.美味的牛肉青椒上桌了。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉烧饼切烧饼和滕州烧饼炒牛肉怎么做问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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