牛肉烧饼拼音怎么读音,牛肉烧饼的做法
其实牛肉烧饼拼音怎么读音的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解牛肉烧饼的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享牛肉烧饼拼音怎么读音的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
牛肉烧饼的做法
用料:中筋面粉400克,酵母4克,糖5克,油10克
馅料:牛肉250克,洋葱半个鸡食用油适量,蚝油适量。黑胡椒粉适量,五香粉适量,盐适量,鸡精适量
做法步骤
步骤1
面粉加入酵母,糖,油,和成软硬适中的面团,揉光滑!盖上保鲜膜醒发半小时!
步骤2
牛肉加洋葱加入所有馅料调味品!搅拌均匀!
步骤3
面团拿出不用揉,直接檊成大片!刷上食用油,再撒上一层干面粉!
步骤4
卷成长卷,分成大小均匀的面团!
步骤
将面团檊成片,包入馅料!
步骤6
烤盘铺油纸,刷油,将包好的面团按压城饼!直接摆放到烤盘!
步骤7
面饼表面刷一层清水,撒上芝麻!没有可以不撒!
步骤8
烤箱上下180度烤20--25分钟即可!
烧饼和火烧有哪些区别
相信很多人都爱吃烧饼,因为其看起来色泽金黄,吃起来外皮酥脆,咸香鲜美。很多人都想知道火烧和烧饼的区别是什么呢?
其实它们的区别主要是:1、做法不同,烧饼一般是烤出来的,而火烧则是烙出来的。
2、通常烧饼的表皮是带有芝麻的,而火烧则没有芝麻。3、形状不同,火烧通常是扁长形或者是扁圆形的,通常有无馅火烧、素火烧和肉火烧三种类型,以及干火烧与油火烧两种制作方法。而烧饼是圆的,有烤饼、油酥烧饼、芝麻烧饼等类型。
济南牛肉烧饼做法
制作方法:主料:面粉,牛肉辅料:葱花,洋葱做法:
1.将面粉用温水和成面团,醒20~30分钟。
2.锅中放入油加热,将牛肉末下入锅中,稍加翻炒至变色后关火;洋葱洗净切末,加入牛肉末和葱花拌匀,加入椒盐,鸡粉及盐调味,制成馅料。
3.将面团擀成薄面皮,在上面刷一层油,再将炒好的馅料平铺在面皮上,将面皮小心的卷起.
4.然后用刀切成小段,将横截面朝上立起,用手或用刀按扁成小饼状。
5.平底锅内淋入少许油,然后将小饼依次放入,煎至两面金黄即可取出。
文章到此结束,如果本次分享的牛肉烧饼拼音怎么读音和牛肉烧饼的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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