清江镇哪里在卖牛肉火锅，长阳清江十大名小吃
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长阳清江十大名小吃
1，小雨天活鱼馆（西坝店）
2，牛万兴·爆下饭火锅（cbd店）
3，牛贝碳烤肉（解放路店）
4，重庆袁老四火锅（解放路店）
5，小雨天和平土菜馆（陶珠路总店）
6，椒麻拐拐筋（西陵后路店）
7，宜品川·川菜（cbd店）
8，古乐牛香·鲜牛肉牛杂火锅（cbd店）
9，渔之味土菜馆
10，童氏原创郭场火锅鸡
向阳牛肉面做法
牛肉面做法是：
1，清水加盐化开，加入面粉和面，揉成面团盖保鲜膜醒；
2.牛肉切丁，加葱、姜、料酒，冷水下锅焯水后捞出备用；
3.锅中倒油，5成热下红辣椒、八角、桂皮、香叶、草果、肉蔻、花椒、葱、姜，炸出香味后加水，放牛肉、火腿肠、鸡蛋，加生抽、老抽...
腊鱼腊肉火锅做法
食材用料
腊鱼300克，洋葱半个，青红辣椒适量，花椒粒和干辣椒适量，料酒适量，香醋少许，生抽适量，胡椒粉1勺，鸡精粉1勺，葱姜蒜适量，腊五花肉70克
做法步骤：
1，腊鱼洗净，沥水备用
2，腊肉洗净切薄片，备用
3，洋葱和青红辣椒，洗净后切小块备用
4，备好葱姜蒜
5，起锅注入适量清水，放入五花肉煮沸后，捞出备用
6，接着放入腊鱼，中火煮至沸腾，捞出沥水备用
7，再起锅，放入腊肉，煸炒至出油
8，放入腊鱼，煎至两面金黄
9，放入花椒粒和干辣椒，炸香
10，放入葱白和姜蒜，炸香
11，放入青红辣椒和洋葱，翻炒均匀至断生
12，加入料酒、醋、胡椒粉、鸡精粉，翻炒均匀
13，出锅装盘，即可食用
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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