牛肉滋补锅？牛肉参汤的家常做法-菲力牛肉网

牛肉滋补锅？牛肉参汤的家常做法

大家好，关于牛肉滋补锅很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉参汤的家常做法的知识，希望对各位有所帮助！

产妇炖牛肉的正确方法

要用冬瓜、枸杞、牛肉等食材来炖牛肉,然后把牛肉切成方块,放进砂锅里煮半个小时,然后放入枸杞,然后加入适量的姜片、蒜片去腥,然后加入冬瓜块和枸杞一起煮,煮半小时,然后撒上一些调味料,这样可以起到滋补效果

枸杞叶牛肉可以煮吗

可以煮

食材准备：

嫩枸杞叶200克，新鲜牛里脊300克，几粒枸杞子，清水适量，一勺半料酒，一些生姜丝，蚝油少许，白糖半勺，香葱2根，若干生粉，若干猪油和色拉油，少许食盐，一些胡椒粉，鸡精3克。

烹饪步骤：

1：准备好一些食材，将鲜嫩枸杞叶都放在碗里，加上一些食盐，用手抓洗几下，洗净后捞出，备用。

2：一块牛肉清水泡一泡，冲洗表面的血水物质，牛肉改刀切成一些薄片，牛肉片全部放在碗中，分别加上盐，蚝油和胡椒粉，调入一些生粉，加上一些葱姜水，最后滴入色拉油，能够锁住水分。

3：生姜全部切成细丝，一些香葱洗净切好，锅中煮半锅清水，加上一勺猪油化开，让水大火煮沸。

4：关火后下入牛肉里脊，等待牛肉片慢慢变色，开中火继续煮一会儿，后放入洗净的枸杞叶，煮一分钟左右，用勺子搅动几下。

5：丢入洗净的枸杞子，继续煮一会儿，分别调入食盐，鸡精适量，加上一些胡椒粉，再继续搅动几下。

6：滴入一些香油，让调味料都煮至入味，点缀一些枸杞子，煮2分钟左右，出锅前放入葱花，这道暖胃暖身，滋补身体的枸杞叶牛肉片汤做好了。

牛肉参汤的家常做法

红枣用清水洗干净，去核；生姜洗干净，刮去姜皮，切两片；人参、牛肉分别用清水洗干净。

然后将以上材料一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲三小时左右，以少许幼盐调味即可。

牛肉滋补锅的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于牛肉参汤的家常做法、牛肉滋补锅的信息别忘了在本站进行查找哦。

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