牛肉西红柿土豆炒菜怎么做(牛肉和西红柿土豆能在一起吃吗)

牛肉西红柿土豆炒菜怎么做(牛肉和西红柿土豆能在一起吃吗)

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土豆西红柿炖牛肉的家常做法

土豆西红柿炖牛肉的家常做法

1.

300克牛肉切粒,不要切太小,加1勺料酒10克生姜去膻,水煮沸,煮出血末

2.

300克牛肉用500ml水冲洗干净。

3.

锅里放30ml油,加5克白糖,炒出焦糖色,小火炒

4.

倒入300克牛肉,焦糖上色,加5克花椒,3克大料3克香叶5克辣椒炒

5.

加入10克葱段,10克姜片,加入一个西红柿,1勺蚝油,盖上锅盖,炒5分钟左右,把西红柿汤汁炒出来。

6.

倒入砂锅,砂锅里提前倒入300ml清水,煮沸,煮沸后再倒入300克牛肉,加5克盐调味,可以加20克生菜根,提鲜。砂锅炖肉模式,2小时。

7.

肉煮好后加100克土豆块,煮15分钟左右。

8.

土豆西红柿炖牛肉就做好了

牛肉和西红柿土豆能在一起吃吗

牛肉和西红柿土豆能在一起吃吗

牛肉和西红柿和土豆当然可以在一起食用,而且一起食用营养价值还是非常丰富的,包括有高蛋白,高维生素,同时还有,碳水化合物,所以在一起食用是没有问题的,不会有什么禁忌,不会有什么冲突的。所以这些食物在一起食用是不会对人体有什么影响。

红烧牛肉土豆洋葱西红柿的做法

红烧牛肉土豆洋葱西红柿的做法

步骤/方式1

1、牛肉洗净切块,锅中加水,加入牛肉块,水烧开以后,撇掉浮沫

步骤/方式2

2、捞出牛肉放入碗中,倒入1勺生抽,1勺料酒,半勺老抽,腌制15分钟

步骤/方式3

3、土豆,西红柿,胡萝卜切块,洋葱切条

步骤/方式4

4、葱切段,姜蒜切片,干辣椒切段

步骤/方式5

5、锅里加油烧热,加入葱、姜、蒜、爆香

步骤/方式6

6、放入干辣椒翻炒,再加入腌制好的牛肉块快速翻炒

步骤/方式7

7、加入八角,桂皮,一勺料酒,一勺生抽翻炒至牛肉上色,加入洋葱和西红柿不停翻炒,炒至洋葱和西红柿变软

步骤/方式8

8、加入开水(要多一些),水煮开后,转小火炖15分钟

步骤/方式9

9、15分钟后,加入土豆和胡萝卜,大火烧开后,转小火炖50分钟

步骤/方式10

10、50分钟后,尝一下,看是否需要加盐,然后转大火收汁(要用锅铲搅动,以免粘锅),看汤汁收得差不多了,就可以关火

步骤/方式11

11、撒上葱花,出锅

好了,关于牛肉西红柿土豆炒菜怎么做和牛肉和西红柿土豆能在一起吃吗的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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