速冻黑胡椒牛肉粒怎么做 冷冻黑椒牛肉丸怎么煮
• 阅读 22• 作者 咏志少爷
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冰冻牛肉粒的做法
主料:瘦牛肉500G。
炖料:姜3片,花椒十几颗,香叶1片,料酒2汤匙,生抽1汤匙,盐。
1、牛肉洗净焯水后加姜3片,花椒十几颗,香叶1片,料酒2汤匙,生抽1汤匙和盐再加水至没过肉的一大半~上高压锅汽半个小时后加盐
2、放凉后切成块。或者切厚片切条按自己喜好来呗~
3、放到1匙蜂蜜里面滚一滚。蘸均匀就行。我还磨了一点点黑胡椒提味
4、送入烤箱中层。100℃循环热风烤40分钟即可。
呼市牛肉粒做法
材料
生抽1汤匙
黑胡椒粉1茶匙
蚝油1汤匙
料酒1汤匙
青椒1根
洋葱1个
牛肉400克
糖1茶匙
1做法步骤
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1.牛肉切小方粒
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2.牛肉粒中倒入料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉搅拌均匀并腌制10分钟
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3.洋葱切碎、青椒切菱形片
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4.锅中倒油大火烧热,倒入牛肉粒迅速翻炒至变色,盛出备用
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5.锅中留底油继续加热,倒入洋葱炒香,再接着倒入青椒片翻炒
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6.倒入生抽和糖,翻炒均匀
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7.倒入炒好的牛肉粒,黑胡椒粉一起翻炒均匀
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8.美味的牛肉粒出锅啦!
冷冻黑椒牛肉丸怎么煮
1、食材:肉丸适量、白菜适量、鸡蛋黄适量、虾适量、食盐4克、葱5克、姜5克、白胡椒适量
2、锅中浇开水,倒入葱姜煮开。
3、倒入肉丸,虾肉,白菜叶煮开,加入盐,白胡椒粉调味。
4、蛋黄丝放入盛汤的碗中,倒入煮好的汤即可。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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