咖喱牛肉可以不加椰浆吗，咖喱牛肉到底要不要加椰浆-菲力牛肉网

咖喱牛肉可以不加椰浆吗，咖喱牛肉到底要不要加椰浆

大家好，今天小编来为大家解答咖喱牛肉可以不加椰浆吗这个问题，咖喱牛肉到底要不要加椰浆很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

咖喱牛肉到底要不要加椰浆

不需要加，以下是咖喱牛肉的做法。

主料：牛肉500g、土豆1个、胡萝卜1根

辅料：咖喱块4块、洋葱1个、芹菜1根、丁香2粒、香叶3片、草果1个

步骤：

1、食材：牛肉、咖喱酱、土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜、香叶、草果、丁香。

2、先来处理调料，芹菜洗净切成段、洋葱切块，草果用刀拍撒。

3、胡萝卜、土豆分别切成滚刀块，再切些洋葱丝备用。

4、牛肉切成三四厘米见方的块。

5、切好的牛肉放入冷水锅中烧沸，逼出血末，捞出备用。

6、高压锅中加入适量清水，放入切好的芹菜、洋葱块、香叶、草果、丁香。

7、加入焯过水的牛肉。

8、盖上高压锅盖子，大火烧沸后改小火焖15分钟。

9、自然减压后，打开盖子，牛肉已经很软烂了。

10、捞出牛肉放置一边，再捞出剩余渣料，留炖牛肉的原汤备用。

11、锅中放底油，放入洋葱丝煸出香味，然后放入土豆和胡萝卜翻炒几下。

12、炒均匀后，加入炖牛肉的原汤。

13、加入原汤后，炖至胡萝卜和土豆稍稍绵软，加入咖喱块。

14、加入炖好的牛肉。

15、加入牛肉后，炖至土豆绵软，然后大火把汤汁收浓即可。

16、盛出就可以享用啦。

做咖喱可以不加水直接加牛奶吗可能味道会好点吗

可以不加水直接加牛奶，会有奶香味，味道更醇厚，下面介绍做法：

准备材料：牛肉（上脑）300g、土豆（小点的）一个、胡萝卜（小点）一根、洋葱半个、咖喱2块、生姜一小块、大葱一小段、生抽一勺、牛奶半包

制作步骤：

1、牛肉切块，差不多1.5cm*1.5cm就可以，这里用得上脑肉，肥瘦的还带点筋，如果喜欢吃纯瘦的，用牛里脊也可以

2、起锅冷水加牛肉、姜片、葱段煮开后放小火再煮2分钟，关火捞出牛肉备用

3、胡萝卜、土豆切块，大小跟牛肉吃不多就行，洋葱切丝

4、起锅烧油，油热加入胡萝卜、土豆炒到半熟（土豆表面透明）加入牛肉继续翻炒，加入蚝油和两勺酱油再炒一分钟

5、加入热水微微没过菜就可以了，大火煮开放小

6、加入两块咖喱，咖喱块融化后加入大半包纯牛奶，继续搅拌，煮一分钟后关火，盛出米饭和咖喱牛肉即可

7、成品图

咖喱没有加椰浆用牛奶行不,煮咖喱椰浆能用椰汁代替吗

对于家长朋友来说，要想孩子健康的成长，要注重孩子的饮食丰富。有些妈妈想给孩子吃咖喱，可以做一些有咖喱的菜肴时，少部分妈妈会选择自己煮咖喱酱，煮咖喱酱的时候放椰浆是比较好的，但如果家里没有椰浆的话，是可以放牛奶的，是否真的是这样呢。那么咖喱没有加椰浆用牛奶行不，煮咖喱椰浆能用椰汁代替吗？

咖喱没有加椰浆用牛奶是可以的，还可以适当的加一些黄油，味道不比加椰浆的差，是比较相似的，但煮咖喱椰浆是不建议用椰汁代替的，因为椰汁是椰子里的水，味道清淡，和椰浆味道完全不一样，而且颜色是透明色的，煮出来味道不好。而牛奶味道香浓醇厚，颜色和椰浆颜色也一样。

家长要注意自己煮的咖喱酱不要放辣椒，并且要注意孩子吃咖喱饭的年龄，在孩子两三岁的时候，就可以少量的给孩子吃，并且观察孩子吃之后的反应，如果孩子一切都正常，就可以继续给孩子吃，反之孩子有不适情况，要停止给孩子吃。还要避免让孩子吃太多咖喱，否则会引起孩子肠道干燥，还会引起孩子上火。

文章分享结束，咖喱牛肉可以不加椰浆吗和咖喱牛肉到底要不要加椰浆的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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