咖喱牛肉吃完身上热,为啥咖喱牛肉有点苦
• 阅读 29• 作者 谷彤mio
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为啥咖喱牛肉有点苦
咖喱牛肉做出来发现是苦的,其实是你做的方式不对,是咖喱粉放多了的缘故。咖喱做法材料米饭,土豆3-5个,牛肉100克,红萝卜1个,青豆50克,咖喱酱2大匙,精盐适量,鸡精适量。
1.土豆洗净,入开水锅内煮半个钟点以上,煮至熟透后取出,摊凉,备用。
2.把煮熟的土豆去皮,切成不规则的方块;牛肉切丁,红萝卜也切成小方块的形状。最后再多熬一会儿,就可以了。
咖喱牛腩第二天能吃吗
隔夜的咖喱牛腩饭可以吃。吃的时候微波一下,咖喱热的时候味道要比冷的吃好吃。其实,讲求的咖喱,都是第二天营业前就用好几个小时熬煮咖喱汤头,熬好以后放置到第二天营业的时候来用。咖喱刚刚做好的时候味道很一般,放置几个小时入味以后会更好吃。好多东西都是如此:牛扒刚刚煎好是不好吃的(有些影),入盘大约一分钟或三分钟的松弛一下才最好。
就好像辣椒油要放置两天味道才更好的香辣味儿一样。
印度的咖喱牛肉为什么不能吃
日常生活中咖喱牛肉是我们比较喜欢的,也比较经常迟到的一款。风味牛肉,但是原产于印度的咖喱牛肉正常情况下是不能吃的,主要考虑的原因还是生产条件,生产卫生和生产安全的原因,如果没有非常可靠的卫生保证的话,进口的印度产的咖喱牛肉相对来说还是不要吃的美妙。
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