烤箱版竹签牛肉串(牛肉串烧烤教程)

烤箱版竹签牛肉串(牛肉串烧烤教程)

大家好,烤箱版竹签牛肉串相信很多的网友都不是很明白,包括牛肉串烧烤教程也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于烤箱版竹签牛肉串和牛肉串烧烤教程的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

牛肉串丸子怎么做好吃

牛肉串丸子怎么做好吃

1,准备牛肉丸、青椒、红椒、黄椒、胡椒粉、椒盐粉、生抽、竹签、生抽、胡椒粉、食用油。

2,牛肉丸用温水冲洗干净控干水分,用牙签在扎几个小洞,加入生抽、椒盐粉、黑胡椒粉拌匀腌制备用。

3,黄椒、红椒、青椒去籽去筋洗净切成小块,竹签用开水浸泡半小时后用厨房纸吸干水分备用。

4,用蔬菜和牛肉丸串成串。

5,取一个小碗:加入1勺生抽、半勺胡椒粉、1勺食用油调成酱汁备用。

6,烤盘铺上油纸,将彩椒牛肉串放入烤盘里,刷上一遍酱汁,放入预热好的烤箱,上下火190度烤20分钟。

7,烤10分钟左右取出再刷一遍酱汁后翻另一面,放入烤箱烤完余下的时间即可。

肥牛串怎么烤嫩

肥牛串怎么烤嫩

用料牛肉250克孜然粉油生抽淀粉适量料酒盐耗油胡椒粉洋葱生姜粉小苏打2克生粉

嫩烤牛肉串的做法步骤步骤1牛菲力切块,冷水浸去血水。然后把除孜然粉以外的所以调料都与牛肉搅拌,按个人口味调味,冰箱冷藏半日。竹签串好,牛肉串刷油,烤箱200°上下火10分钟,牛肉串翻面,撒孜然粉,再烤3分钟。

牛肉串烧烤教程

牛肉串烧烤教程

1、半肥瘦的牛腩肉洗净。

2、牛肉切小丁,一半洋葱和大蒜切小粒,罗勒叶剁细。

3、牛肉丁加入洋葱、大蒜粒、罗勒叶,生抽,少许老抽上色,黑胡椒粉拌匀。

4、加入些许橄榄油,拌匀。腌制4个小时以上。隔半小时搅拌一次方便入味。

5、青红椒切小块,剩下的一半洋葱根青红椒切同样大小。

6、用竹签穿上青红椒、洋葱和腌制好的牛肉,放入已经预热好的烤箱,220度,烤制4分钟左右,拿出来表面刷一层蜂蜜,再烤制4分钟即可。

7、一道好吃的烤牛肉串就做好了,现在可以享用了。

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