菌菇可以与牛肉一起炒吗，菌菇炖牛肉详细做法-菲力牛肉网

菌菇可以与牛肉一起炒吗，菌菇炖牛肉详细做法

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于菌菇可以与牛肉一起炒吗和菌菇炖牛肉详细做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享菌菇可以与牛肉一起炒吗以及菌菇炖牛肉详细做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

菌菇炖牛肉详细做法

用料牛肉西红柿1个青椒2个香菇若干葱姜大料花椒酱油糖盐

番茄香菇炖牛肉的做法

牛肉切小块放凉水中上锅煮开撇沫重新煮开一锅沸水，将撇干净沫的牛肉倒入，放入姜、大料、花椒，炖1个小时左右牛肉汤盛出一碗备用，重新起锅，倒油、依次放入葱、香菇炒香再倒入青椒、西红柿跟牛肉，加少许料酒、老抽、糖翻炒倒入牛肉汤，待汤汁收得差不多了，即可加盐翻炒出锅

菌菇干烧牛肉的做法

1、食材：牛肉300g、菌菇干200g、辣椒5g、姜10g、花椒5g。

2、将菌菇洗净切好备用；

3、将牛肉洗净切好，加入适量酱油腌一会；

4、将姜、蒜、干辣椒、花椒洗净备好；

5、将青、红辣椒洗净切好备用；

6、在锅中放入适量水；

7、将牛肉淖一下去掉血水；

8、将牛肉盛起来备用；

9、锅中放入适量油；

10、加入姜、蒜、干辣椒、花椒炸出香味；

11、加入豆瓣酱；

12、迅速翻炒，出味；

13、加入牛肉，炒一会；

14、加入切好的青红辣椒；

15、加入切好的菌菇，根据口味，加入适量食盐；

16、加入适量水焖一会；

17、起锅，美味的菌菇干烧牛肉就做好了。

蘑菇牛腩煲家常做法

清单

牛腩（切块）500g、洋葱四分之一个、葱姜蒜适量、香菇十朵、番茄2个、八角3个、豆瓣酱1勺、老抽1勺、生抽1勺

烹饪步骤

步骤1

备菜，焯好水的牛肉，洋葱，香菇，番茄丁，葱姜蒜，豆瓣酱，香料。

步骤2

热锅凉油，爆香葱姜蒜下牛肉炒。加豆瓣酱。再加入洋葱番茄香菇。翻炒后加水没过食材。

步骤3

加水后，放老抽生抽，八角，花椒，干辣椒段，盐，大火转小火，炖煮一个小时。

好了，关于菌菇可以与牛肉一起炒吗和菌菇炖牛肉详细做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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