食物芝麻白糖牛肉干,芝麻白糖牛肉干怎么做

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牛肉干和黑芝麻,花生米能一块吃吗

牛肉干和黑芝麻,花生米能一块吃吗

牛肉干和黑芝麻,花生米是能一块吃的。相互之间并没有冲突。

牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸,在维生素E和维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。

花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入。

芝麻白糖牛肉干怎么做

芝麻白糖牛肉干怎么做

主料:牛肉(瘦)800克

辅料:芝麻60克

调料:白砂糖60克花生油100克香油30克盐3克味精2克花椒3克八角3克各适量

芝麻白糖牛肉干的做法:

1.牛肉洗净,放入锅内,用小火煮至熟透,捞出晾凉后切成小条。放入锅内,加入清水800克、精盐、花生油。

2.用纱布包好花椒、八角放入锅里,烧沸后转小火烧至汤汁将干时,撒入白糖和味精,继续用小火收干水汽,取出纱布袋,出锅晾凉,加入熟芝麻和香油,拌匀装盘即可。

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芝麻牛肉干怎么做

芝麻牛肉干怎么做

芝麻牛肉干的做法简单是健脾开胃食谱的常见菜,不一定要看芝麻牛肉干视频才能学会,但怎么做芝麻牛肉干最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道芝麻牛肉干吧。

菜系及功效:私家菜气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱术后食谱

口味:咸鲜味工艺:拌

芝麻牛肉干的制作材料:

主料:牛肉(瘦)1500克

调料:芝麻100克,花生油150克,白砂糖100克,香油50克,盐10克,味精3克,花椒8克,八角5克

芝麻牛肉干的特色:

干香滋润,味美可口,营养丰富。

教您芝麻牛肉干怎么做,如何做芝麻牛肉干才好吃

1.水煮、切条:取新鲜瘦牛肉洗净,入锅用小火煮熟透,捞出晾凉,切成细条。

2.煮制:取铝锅加入鲜汤,加入牛肉条,投入香料袋、精盐、熟菜油,烧沸后改文火收汁,至汤汁将干时加进白糖、味精,继续用温火收干水气,拣去香料袋,出锅。

3.拌芝麻:待牛肉干时凉后,加入熟芝麻,香油拌匀即成。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的食物芝麻白糖牛肉干和芝麻白糖牛肉干怎么做问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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