牛肉白萝卜丝汤平江(萝卜丝牛肉汤的做法)
大家好，今天小编来为大家解答牛肉白萝卜丝汤平江这个问题，萝卜丝牛肉汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
萝卜丝牛肉丸子汤的家常做法
主料
牛肉糜适量
辅料萝卜适量
红尖椒一颗
葱花适量
配料鸡精适量
盐适量
料酒适量
鸡蛋一个
淀粉适量
胡椒适量
十三香适量
姜末适量
萝卜牛肉丸子汤的做法步骤
1
白萝卜和牛肉糜。
2
牛肉糜加入以上调料。
3
顺一个方向，用力搅拌，直至上劲。
4
白萝卜去皮切成小片。
5
炒锅预热，少许油，放入红尖椒白萝卜片煸炒。
6
倒入砂锅，兑足凉水，保持小火，下入牛肉丸。
7
全部下锅后，开大火煮开。
8
再转小火煮一会儿，撒葱花，调味即可。
小窍门
1、萝卜煸炒一下，去除萝卜的青气。
2、牛肉丸冷水下锅，做出的丸子更嫩。
牛肉萝卜丝汤怎么做好吃
把牛肉先用水抄一下，把它呃切成。块儿，然后先用高压锅压一下，然后再把。萝卜丝放入锅中翻炒一下。再把牛肉倒入萝卜汤中。烧开锅以后就可以吃了。
萝卜丝牛肉汤的做法
清炖牛肉萝卜汤的做法
食材用料：
牛肉500克左右
白萝卜350克左右
葱适量
姜2片
水适量
香菜适量
盐适量
鸡精适量
步骤：
1、 准备食材，把牛肉和萝卜切块（萝卜去皮），姜切片，葱切段。
2、 锅中烧开水，放入牛肉煮制一两分钟焯去血水，过凉水冲洗干净备用。
3、 汤锅中添足够的水，放入牛肉、姜片和葱段，大火煮开后转中小火炖煮。
4、 炖至40分钟左右，挑出姜片和葱段丢弃，放入萝卜继续再炖煮20分钟左右。
5、 调入盐和鸡精，再撒适量香菜末即可。
6、 成品图。
小贴士
把牛肉炖的差不多熟了再放入萝卜，这样两种食材就可以一起熟了。
牛肉白萝卜丝汤平江的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于萝卜丝牛肉汤的做法、牛肉白萝卜丝汤平江的信息别忘了在本站进行查找哦。
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