烤箱牛肉面做法儿童吃?有哪些冷门有趣的吃法值得尝试
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于烤箱牛肉面做法儿童吃,有哪些冷门有趣的吃法值得尝试这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
有哪些冷门有趣的吃法值得尝试
这食材营养极高,却常被当垃圾丢掉,简单一做,比肉还香,真解馋!
俗语说:“地鲜莫过于笋,河鲜莫过于鱼。”逢年过节,家家户户的餐桌上,都少不了鱼。
不仅因为吃鱼的寓意非常好,寓意“年年有余”,还因为鱼肉鲜美的味道和较高的营养价值。
一盘美味的家常炖鱼端上桌,香喷喷的鲜美之气漫延迂回,萦绕鼻端,令人垂涎欲滴。闻其香,心旷神怡;偿其肉,回味无穷。
被你们扔掉的它,其实营养价值很高,随手一做,香酥美味,特好吃!很多人在做鱼时,第一步就是将鱼鳞去掉了。
其实,鱼鳞的营养价值很高,如果学会正确的烹饪方法,也非常的好吃!鱼鳞富含蛋白质、脂肪、多种维生素、多种不饱和脂肪酸、铁、锌、钙以及多种人体必需的微量元素和胶质。
常吃鱼鳞不仅有增强大脑记忆力、缓延细胞衰老、减肥美容、改善消化机能、防止便秘等功效,还可以补充钙质,促进儿童的骨骼发育,预防老年人的骨质疏松等等。那么,鱼鳞怎么做才好吃呢?
下面,厨娘就与大家分享一道鱼鳞的美味做法!
【香辣鱼鳞】
准备食材:鱼鳞、淀粉、高度白酒、盐、孜然粉、辣椒面、食用油。
具体做法:
第一步:将刮下来的鱼鳞装入盆中,加入适量的清水,清洗两遍,然后装入盆中,加入适量的高度白酒,加入适量的盐,将鱼鳞搓洗一下,加高度白酒可以给鱼鳞去腥,加盐可以杀菌。反复搓洗大概一分钟后,加入适量的清水,冲洗3-5遍后,将鱼鳞放在漏勺里,用手按压一下,然后控干水分,装盘备用。
第二步:将鱼鳞装入盘中后,加入适量的盐,加入适量的淀粉,翻拌均匀,使每一片鱼鳞上,都均匀地裹上一层淀粉,将每一块鱼鳞都搓散即可。
第三步:热锅加油,油热以后放入鱼鳞,调为小火慢炸,炸定型后,用漏勺翻动一下,使其受热均匀,将鱼鳞炸至表面金黄后捞出。
装盘以后,撒上适量的孜然粉,撒上适量的辣椒面,一道美味的小零食“香辣鱼鳞”就做好了!鲜香美味,香酥可口又好吃!喜欢的朋友,下次吃鱼的时候,鱼鳞不要再扔掉了哦!试试这样做一次,营养又解馋哦!
你吃过鱼鳞吗?最喜欢哪种做法呢?如果您有其他美味做法!欢迎大家在评论区里留言分享!
孩子的营养早餐食谱
孩子的营养早餐食谱:
营养早餐一:虾仁蛋饺+菠菜豆腐汤
原料:虾仁20g,鸡蛋1个,菠菜25g,豆腐50g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量。
a、虾仁蛋饺:
1、前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。
2、清晨,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。
3、平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。
4、前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可。
B、菠菜豆腐汤:
1、豆腐洗净切丁,放入沸水中。
2、1分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可。
营养早餐二:鸡肉青菜粥
原料:鸡胸脯碎肉50g,粳米15g,绿叶青菜15g
a、鸡肉青菜粥:
1、粳米煮粥备用。
2、鸡胸脯肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。
3、出锅前加少量精盐,最后撒入青菜末盛出。
营养早餐三:蔬菜牛肉粥
原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱各1/5个,盐少量。
制法:
1、准备牛肉精肉并磨碎。
2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
营养早餐四:豆腐粥
原料:米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块。
制法:
1、将豆腐切成小块。
2、将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
3、煮至粘稠时加入适量的盐调味。
营养早餐五:鸡蛋粥
原料:鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯。
制法:
1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
营养早餐六:鸡蛋蒸糕
原料:鸡蛋1个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,洋葱1/5个,盐若干。
制法:
1、将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下,然后切碎。
2、将鸡蛋捣好之后加冻开水,加蔬菜上锅蒸制。
12岁早餐吃什么最好
12岁儿童早餐食谱:
爱心早餐苹果派材料:苹果1只、椰汁300ml、面粉150g、油适量。
做法:
1、苹果削皮切成丁。
2、椰子汁。
3、先放入面粉,倒入椰子汁搅拌。
4、搅拌成糊。
5、锅内油温七分热。
6、倒入慢慢用铲子摊开。
7、煎成两面金黄色。
8、装盆。
小贴士:与牛奶(或者豆浆、核桃牛奶)、水果搭配食用更营养哦。
12岁儿童早餐食谱:
早餐之脆煎藕饼材料:莲藕150g、胡萝卜100g、鸡蛋50g、面粉20g、食油2茶匙、盐适量、黑胡椒粉适量、葱适量、姜适量。
做法:
1、准备好莲藕、胡萝卜、鸡蛋。
2、取一碗,莲藕洗净,擦成丝。
3、萝卜洗净,擦成丝。
4、葱姜洗净切末。
5、葱、姜、鸡蛋、面粉加入莲藕中。
6、加少许盐、胡椒、水,拌成糊。
7、入锅,中火煎至两面微黄即可。
小贴士:与牛奶(或者豆浆、核桃牛奶)、水果搭配食用更营养哦。
2岁儿童早餐食谱:
简易营养早餐
材料:无糖酸奶150ml、即食麦片30g、蔓越莓5g、杏仁薄片2g、白砂糖3g。
做法:
1、撕开酸奶包装,用干净的勺子取出约150ml酸奶。
2、把酸奶放入碗中,撒入少许白砂糖。
3、放入麦片和杏仁片。
4、撒上蔓越莓。
5、撒上剩下的砂糖。
小贴士:与牛奶(或者豆浆、核桃牛奶)、水果搭配食用更营养哦。
12岁儿童早餐食谱:
山药芝麻饼
材料:山药237g、白芝麻80g、玉米粉30g、糯米粉100g、黑芝麻粉20g、熟油1勺、糖桂花10g、食油1勺。
做法:
1、准备好糯米粉、玉米粉、山药。
2、准备好糖桂花、黑芝麻粉、白芝麻。
3、山药去皮、洗净、切片。
4、放入锅中、隔水蒸熟。
5、蒸熟的山药用小勺压成泥。
6、山药泥加入糯米与玉米粉混合,和成稍软的粉团。
7、黑芝麻粉加入糖桂花、熟油,调和成馅料。
8、取一份粉团,包入馅料,做成山药芝麻饼。
9、做好的山药饼滚上白芝麻。
10、做好的山药饼。
11、平底锅加少许油,将山药饼煎至两面微黄,至熟即可。
小贴士:与牛奶(或者豆浆、核桃牛奶)、水果搭配食用更营养哦。
12岁儿童早餐食谱:
爱心趣味早餐
材料:土豆100g、鸡蛋适、葱适、黑胡椒适、迷迭香适、香肠适、盐适、面粉适量。
做法:
1、土豆刨细丝。
2、葱切细碎。
3、小香肠切碎。
4、鸡蛋打入碗内。
5、将所有材料混合。
6、加入迷迭香、盐、鸡精、面粉、黑胡椒粉、香油。
7、将其混合,面粉没数之前,可以慢慢添加,搅拌至能完全黏合在一起。
8、平底锅烧热,倒入油。转小火,倒入调好的面糊,压平。
9、小火,两面煎成金黄色。
10、小香肠用刀子在上面划v字形锯齿,锯齿一定要长,这样子他的触须才逼真。
11、将其拉开,就成型了。
12、锅子倒入油,中火,放入小香肠,晃动锅子,让其均匀受热,触须就慢慢卷起来了。
13、装盘,将蔬菜饼切成可爱的形状,摆上爱吃的水果。
小贴士:与牛奶(或者豆浆、核桃牛奶)、水果搭配食用更营养哦。
12岁儿童早餐
食谱:早餐包
材料:白糖25g、黄油12g、鸡蛋15g、酵母(干)1小勺、食盐1.8g、水75g。
做法:
1、面团揉至完成阶段,并发酵至两倍大。
2、发酵好的面团排气滚圆,分割成6份,中间松弛10分钟。
3、松驰好的面团擀在椭圆形。
4、从上往下卷起,呈两头尖的形状。
5、放烤箱进行基础发酵。
6、发酵完成的面团,表面刷蛋液,用刀片划出深口儿,挤上软化的黄油。
7、烤箱中层180度,20分钟左右。
小贴士:与牛奶(或者豆浆、核桃牛奶)、水果搭配食用更营养哦。
烤箱牛肉面做法儿童吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于有哪些冷门有趣的吃法值得尝试、烤箱牛肉面做法儿童吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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