牛肉臊子怎么搭配吃的(火锅底料牛肉臊子做法)-菲力牛肉网

牛肉臊子怎么搭配吃的(火锅底料牛肉臊子做法)

本篇文章给大家谈谈牛肉臊子怎么搭配吃的，以及火锅底料牛肉臊子做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

牛肉香菇面炒臊子的做法

主料：

牛肉碎200克

辅料：

萝卜200克

豆腐100克

调料：

姜末适量

花椒少许

豆瓣酱2勺

生抽适量

盐少许

味精少许

醋少许

蒜蓉适量

做法：

1.牛肉碎、萝卜丁、豆腐丁、姜碎、蒜蓉待用。

2.外买面条。

3.红油豆瓣酱。

4.电饭煲加油烧热，放花椒炸出香味。

5.放入牛肉碎煸干水分后加入姜末、蒜蓉、豆瓣酱。

6.不停翻炒，将豆瓣酱炒出红油。

7.放入萝卜丁翻炒均匀。

8.加入豆腐丁。

9.根据人数的多少，加入适量的开水。

10.调入盐、生抽提鲜，将萝卜炖至软烂，调入味精，淋少许陈醋增香。

11.将面条煮熟。

12.盛入碗中，半碗面即可

13.出锅，浇上臊子即可

牛肉炸酱面臊子做法

带筋牛肉500克八角5个姜8片大蒜5瓣桂皮3块料酒3勺酱油4勺干辣椒3个糖10克江小白2两桥头麻辣水煮鱼调料两勺郫县豆瓣2勺食用油看着办，可以多一点香果十多颗白豆蔻5颗味精鸡精些许纯熟白芝麻些许香菜花椒二十颗

重庆红烧牛肉臊子的做法步骤

●带筋牛肉切方块放姜片料酒焯水。冷水洗净备用

●热锅下油，放姜片，蒜，花椒，干花椒炒出香味，加郫县豆瓣酱，然后加备用的牛肉，加香叶，八角，桂皮，香果，白豆蔻

●再加桥头麻辣水煮鱼调料，加酱油，上色，加水莫过肉小火炖煮

●干了之后加江小白，白糖，味精，鸡精调味，再加一点水，大火收汁，最后把八角，香叶等香料夹出来

●盛出撒上纯熟芝麻，放一点点香菜

火锅底料牛肉臊子做法

牛肉切成丁，加入生姜料酒腌制，锅里放油，下入火锅底料炒出红油，至至火锅底料全部融化，倒入切好的牛肉丝翻炒，加水没过牛肉，大火烧开，加入少许生抽，撒上葱花，即可出锅，牛肉臊子就做好了，锅里放水，下入米粉，米粉煮熟捞出，配上炒好的牛肉臊子，美味的臊子粉就做好了。

好了，关于牛肉臊子怎么搭配吃的和火锅底料牛肉臊子做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

牛肉臊子怎么搭配吃的(火锅底料牛肉臊子做法)