番茄和牛肉的完美搭配西红柿炖牛瘦肉的做法-菲力牛肉网

番茄和牛肉的完美搭配西红柿炖牛瘦肉的做法

大家好，今天来为大家分享番茄和牛肉的完美搭配的一些知识点，和西红柿炖牛瘦肉的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

西红柿炖牛瘦肉的做法

西红柿炖牛瘦肉的做法第一步先把牛瘦肉用热水焯水三十分第二步再把牛瘦肉切成薄薄的厚片，第三步然后把西红柿洗干净，第四步把西红柿也切成薄薄的厚片，第五步起锅放一些猪油，第六步把锅中倒入一大杯水，第六步牛瘦肉和西红柿倒到锅里，煮熟就可以吃了

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一、用料

牛肉400克，西红柿1个，土豆1个，胡萝卜4根，蒜2瓣，生抽2勺，香油2勺

二、西红柿炖牛肉（电高压锅）的做法步骤

步骤1

牛肉切小块，料酒、生抽、香油腌制30分钟。

步骤2

土豆、胡萝卜洗净去皮切块，番茄去皮切碎末。，蒜剁碎。

步骤3

热锅温油，倒入腌制好的牛肉块，中火快炒，盛出。

步骤4

洗锅，热锅温油，倒入蒜末炒香。倒入土豆、胡萝卜，继续煸炒，至炒面焦黄。

步骤5

倒入牛肉，继续翻炒片刻，一起盛到高压锅内。

步骤6

洗锅，热锅温油，倒入番茄末，放盐，煸炒出汁液，倒入一大碗开水，煮开，直接倒入高压锅内。

步骤7

电高压锅牛肉功能，完成后，用开盖收汁功能，煮开，即可。

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萝卜

萝卜当中含有着各种各样的维生素成分，并且纤维素含量也是非常高的，对于我们的胃肠道帮助是极大的。大家吃过萝卜的都知道萝卜的味道带有一丝丝的甜味，而这种甜味栽和牛肉搭配的过程当中，正好可以掩盖牛肉的膻味。让这道菜整体上的味道升华了，并且清炖牛肉的话，汤汁会比较油腻，加入适量的萝卜之后会综合这种油腻感，让汤汁变得清爽可口。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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