胡萝卜陈皮玉米牛肉,红萝卜炖牛肉的做法
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吕小厨炖牛肉的家常做法
食材:
牛肉500克、番茄一个、土豆一个、大葱一根、
姜片、八角一个、香叶一片、洋葱半个、生抽、料酒、蚝油、老抽,盐、冰糖
做法:
1牛肉切好,冷水下锅加入葱段、姜片、料酒煮沸,捞出控干备用
2锅中倒入适量油放入大葱、姜片、八角、香叶炒香,倒入牛肉翻炒一会,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒上色,然后倒入番茄炒出汤汁
3加入适量清水,煮沸转小火炖40分钟后,加入土豆、洋葱、冰糖、适量盐调味,继续煮至土豆软烂,最后撒上葱花即可
红萝卜炖牛肉的做法
主料:牛肉(瘦)300克
辅料:胡萝卜100克,白萝卜100克
调料:料酒15克,味精2克,盐3克,姜汁10克,葱汁10克,鸡精15克
做法:
1.牛肉、胡萝卜、白萝卜均切成细丝
2.勺内放鲜清汤800克,加料酒、精盐、鸡精
3.下入胡萝卜丝、白萝卜丝及葱、姜丝烧开
4.最后下入牛肉丝烧开,撇去浮沫,熟透后加味精,出勺装碗即成。
排毒减肥食谱胡萝卜炖牛肉制法是什么呢
主料:牛腩300克、胡萝卜2根、甜玉米2根;
辅料:草果2枚2枚、清水700毫升700毫升、盐700毫升、陈皮700毫升、料酒10毫升
1、将牛腩洗净切成小块,甜玉米洗净切成段,胡萝卜洗净切成小块;
2、烧适量热水,水开后将牛腩放入汆烫5分钟,然后捞出,水倒掉不用;将牛腩放入砂锅,加入水、草果、陈皮和料酒,大火烧开,转小火煲煮1个小时;
3、放入甜玉米继续煮1个小时,然后加入胡萝卜煮20分钟,加盐调味即可。
胡萝卜陈皮玉米牛肉和红萝卜炖牛肉的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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