胡萝卜闷牛肉，芬姐萝卜焖牛腩的做法
大家好，今天来为大家分享胡萝卜闷牛肉的一些知识点，和芬姐萝卜焖牛腩的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
王刚黄焖牛肉的做法
食材：牛肉(肥瘦)700克
辅料：木耳(水发)25克玉兰片25克黄花菜（干）10克淀粉(蚕豆)35克小麦面粉50克鸡蛋100克
调料：盐5克酱油20克小葱25克大蒜10克植物油90克味精2克香油15克
芬姐萝卜焖牛腩的做法
1/8牛腩、萝卜洗切备用。
配料备用。
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2/8煮开水焯牛肉3分钟，让其煮出血泡。
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3/8捞起洗净备用。
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4/8下齐料头炒香。
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5/8牛肉下锅爆炒，加入酱油、老抽、白糖、盐快炒上色。
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6/8炒色后将牛腩放入高压锅，压煮20分钟。
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7/820分钟后将牛腩倒出炒锅，加入萝卜，中火焖炖10分钟至萝卜软熟。
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8/8起锅前撒入小葱、香菜快速拌匀，增香。
装盘食用。
胡萝卜豆腐牛肉汤怎么做
需准备食材:胡萝卜一根、豆腐150克、牛腩肉200克
配料:盐适量、鸡精适量、姜片3-5片、料酒适量、油适量
烹饪步骤:
1.胡萝卜、豆腐切块备用。
2.牛腩肉切片。锅中放水，冷水放入牛肉，水开加料酒，姜片，焯水后备用。
3.另起锅加少量油，放入焯过水的牛肉及胡萝卜块，加适量水煮至胡萝卜变软，加入豆腐继续煮5分钟左右，加盐及鸡精调味即可。
关于胡萝卜闷牛肉，芬姐萝卜焖牛腩的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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