牛肉虾洋葱凉拌做好吃(洋葱拌虾皮怎么做)

牛肉虾洋葱凉拌做好吃(洋葱拌虾皮怎么做)

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洋葱拌虾皮怎么做

洋葱拌虾皮怎么做

半个洋葱洗净,切成小块儿。

一把虾皮用橄榄油在锅中稍微爆一下,马上出锅。

加入酱油,少许醋,味精,香油拌匀就可以了!

因为虾皮本身就是咸的,所以不用加盐了。

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没有味精和香油就没有味道了。

凉拌牛肉怎么做又好吃又简单!

凉拌牛肉怎么做又好吃又简单!

凉拌牛肉首先要选择新鲜的牛肉,把牛肉处理干净,牛肉焯水,焯好水后放入香料把牛肉煮熟,最后切片凉拌即可,凉拌好的牛肉色香味俱全,非常好吃,自己在家做,制作简单,美味又好吃。

我们在买牛肉的时候先看颜色,新鲜的牛肉颜色是均匀的红色,并且光泽度好,用手摸一下牛肉,新鲜的牛肉表面稍微有点干燥,不沾手,用手按压一下牛肉,新鲜的牛肉按下去后能快速恢复原状,新鲜的牛肉闻起来没有其它异味。

做凉拌牛肉最好选择后腿牛腱子,因为其他部位会有筋膜和脂肪,做出来会影响口感,后腿牛腱子最适合用做凉拌牛肉,口感最好。

洋葱与牛肉北极虾仁能一起包饺子吗

洋葱与牛肉北极虾仁能一起包饺子吗

可以一起。

材料

主料:虾仁500克,草鱼肉150克

调料:少许盐,姜末。

做法

1、先将草鱼肉血挤出、去皮,放入姜末,做成鱼胶。如果家中有搅拌机,可直接放入搅拌机搅拌,同时有冰块加入更好,可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。

2、虾仁去线,直接用刀面压住,一碾,虾泥就出来了,加入适量姜末。

3、虾仁和鱼胶按3∶1的比例放入盆中,加一小匙盐,搅拌均匀。虾仁饺子包好后,水开锅后过一分钟后就可以捞起,放入碗中后撒上一点切好的香菜或时蔬。

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