牛肉梅干菜粥好吃吗？梅菜猪肉粥的做法
大家好，今天小编来为大家解答牛肉梅干菜粥好吃吗这个问题，梅菜猪肉粥的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
梅菜的食用方法
可以做梅菜扣肉，把梅菜煮透，洗净切段。
把五花肉焯水，用牙签戳戳猪皮，然后过油必须盖上锅盖。捞出切片，把肉一片一片装入碗中，然后把炒好的梅菜放进碗里大火蒸二十分钟出锅即可吃了。
梅干菜怎么单独炒
油热后先爆香葱姜蒜，然后加入洗净的梅干菜进行煸炒，可以根据个人口味加入些许盐或者其他调味料提味。因为梅干菜本身就是咸的，所以不需要过多的调料，简单的煸炒就能够突出其特有的酸香味。，梅干菜还可以搭配其他食材一起烹制，比如炒肉、炒豆腐等，味道都会非常好。
梅菜猪肉粥的做法
原料
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猪肉(300克)
梅菜(一棵)
酱油适量
花生油少许
1/准备好五花肉、咸梅菜、酱油。
2/把梅菜洗干净，一定要清洗干净，梅菜里面有很多沙子和盐，清洗四遍以上，放一边浸泡4个小时。
3/浸泡好的梅菜摘成一条条，把根部切除掉，切成小段待用。
4/把五花肉去皮，放在水龙头下清洗干净，切成小块待用。
5/起锅热少许花生油，待油开始拉丝时，转中火，倒入切好的五花肉，翻炒出油。
6/把炒出来的肥油倒出，倒入切好的梅菜翻炒3分钟，转小火，加入适量酱油翻炒2分钟。
7/装入砂锅，加入适量温水，盖上盖子，大火烧开后转小火，烧60分钟，看到水被完全吸收就可以关火了。
8.美味又好吃的梅菜猪肉粥的做法完成开吃了。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉梅干菜粥好吃吗和梅菜猪肉粥的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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