牛肉泥怎么细腻一点儿 辅食牛肉泥吃不完怎么办
• 阅读 18• 作者 西行寺星津
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瘦肉泥怎么做才不会硬
主料:猪肉里脊
辅料:香葱、生姜、猪筒骨
步骤:
1、猪里脊去筋
2、猪筒骨和肉焯水,放葱和姜去腥
3、猪筒骨大火煮开转小火半小时后加里脊,煮到筷子能戳烂。
4、加肉汤入料理机打成泥,多余的肉汤可以加入辅食留着。
5、米粉糊糊加入一点肉泥。
6、加入胡椒粉、生姜末、糖、油、盐、料酒、生抽,用筷子一个方向搅。
辅食牛肉泥吃不完怎么办
冷藏:自制肉泥冷藏后,保质期最长3天。
冷冻:做好的肉泥分小份装入密封食品袋或保鲜盒中,放入冷冻室保存。一般情况下,鸡肉:冷藏2~3天;冷冻360天。鱼类:冷藏2天;丝90~180天。肉排:冷藏2~3天;冷冻270天。牛肉/猪肉:冷藏1~2天;冷冻90天。
宝宝辅食牛肉泥可以冷冻多久
宝宝辅食牛肉泥可以冷冻2个月左右。原因是:牛肉泥中含有大量的蛋白质和营养成分,为了保持这些养分不流失,需要在新鲜制作后迅速冷冻储存,一般情况下,冷冻2个月内会保存较完好的营养成分,超过时限会导致蛋白质变性和污染,不建议食用。为了最大限度地保留食物中的营养成分,应该使用新鲜的,尽可能少加工的原料来制作儿童的营养餐,并在制作好后立即加工储存,冷藏、冷冻的储存时间也需要掌握好。此外,冷冻食物的方法对保存营养也有一定影响,应当选择合适的容器和正确的冷冻方法来储存食物。
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