萝卜牛肉海带汤怎么做，牛肉萝卜海带汤的做法-菲力牛肉网

萝卜牛肉海带汤怎么做，牛肉萝卜海带汤的做法

各位老铁们好，相信很多人对萝卜牛肉海带汤怎么做都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于萝卜牛肉海带汤怎么做以及牛肉萝卜海带汤的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

牛肉萝卜海带汤的做法

主料：海带芽200克、瘦牛肉200克。

辅料：胡萝卜1/3根。

配料：盐适量、蒜末1大勺、香油1茶勺、葱末1茶勺、鸡精少许。

牛肉海带汤的做法步骤

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1、海带洗净，切小段；牛肉洗净，切薄片；胡萝卜洗净去皮，切菱形片。

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2、锅烧热，放入香油和葱蒜末炒香。

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3、再放入牛肉片，炒至牛肉变色。

4、倒入清水大火烧开。

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5、下海带芽转小火煮5分钟。

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6、撇去汤表面的浮沫。

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7、加入适量盐和胡萝卜片略煮。

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8、然后加少许鸡精调味即可。

小窍门

韩国人做海带汤都是不放胡萝卜滴，这个纯属我个人行为，所以胡萝卜可忽略。正宗的韩式海带汤一般选用薄片的干海带制作，事先用水将海带泡发，然后进行煮制，海带的韧性非常好，烹煮时软而不烂，亲们可就地取材，用鲜海带或者海带芽都是可以滴。

请指点下牛腩萝卜海带汤应该怎么做

牛腩萝卜海带汤应该怎么做？

1、牛肉洗净切大块，飞水后改刀成小块，萝卜洗净切滚刀块，海带切片。

2、将所有原料都放入电压力锅中。

3、放入葱段、姜片、蒜片、草果、大料、胡椒粉。

4、加水没过原料，扣上锅盖，旋转按钮加压，45分钟后放气泄压，加入盐和鸡精调味即可。

小贴士：

牛肉最好大块焯水，然后再切成小块，这样可以最大限度保留牛肉里的营养物质不流失。

还可以烧素的海带萝卜汤，做法没有想象中的那么难，如果想吃海带萝卜汤的了，将白萝卜洗干净，去皮，切片;水发海带洗净，切细丝，待用。将锅置于火上，倒入适量清汤，放入萝卜片、海带丝，烧至萝卜、海带入味，出锅前加醋、胡椒粉、酱油、盐调味，撒香菜即可，这时候就可以吃到美味的海带萝卜汤的了。

海带富含碘、钙和维生素B族等，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用，还可以使头发有光泽。萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津，利尿通便的功效。海带萝卜汤此汤具有止咳化痰、解毒生津的功效，尤其是在生活中如果出现了咳嗽多痰等等这些病症了，那么是可以经常食用一些海带萝卜汤的，对于帮助缓解病症的效果是非常好的，并且还可以有效的增强的体质，起到预防疾病的作用。

牛肉海带白萝卜汤的做法