牛肉山药小青菜辅食,一岁宝宝吃牛肉山药青菜可以一起搭吗
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一岁宝宝吃牛肉山药青菜可以一起搭吗
一岁的宝宝由于消化系统还不是特别完善建议给一岁宝宝吃饭还是不要款搭配以免带来不必要的麻烦,牛肉属于热性食物,山药属于寒性食物。牛肉山药尽量还是不要在一起给一岁多的宝宝食用
宝宝辅食牛肉还什么搭配最好
牛肉含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素、氨基酸、矿物质元素等,这些都有助于增强人体免疫力,在宝宝的辅食中搭配牛肉来食用也是非常好的选择。
对于辅食期的宝宝,因为到6个月之后体内的铁元素想差不多已经消耗殆尽,所以要预防缺铁性贫血,辅食中也应该尽快引入富含铁元素的食物,而牛肉就是一个不错的选择。
宝宝什么时候可以吃牛肉
通常来说宝宝添加辅食的种类不分顺序,可以随意选择,只要不过敏就好。也就是说添加辅食了就可以吃。
但很多家长都会觉得肉类不易于消化啊,不适合给宝宝吃啊等等,其实很多时候是多虑了,孩子满6个月,消化系统发育的相对很完善了,完全能消化的了肉等其他固体食物。
不过为了排除个体化差异,我建议大家可以这样来添加,先给宝宝吃几天米粉,没不良反应再引起蔬菜、水果,每种都观察2-3天,之后再把肉搭配进来也是可以的。
牛肉泥怎么做
1.牛肉洗净放高压锅,扔几片葱姜,压半小时,拿出来切块,加点汤放料理机,打成肉泥即可。吃不完的可以放入辅食盒冰箱冷冻保存。
2.牛肉洗净,切块,放入炖盅,炖两个小时以上,拿出来加汤放料理机打成泥。
3.牛肉洗净切小块放入绞馅机,绞成肉馅,放锅蒸半小时左右,熟了如果不太细腻就放料理机里再打一遍。
肉泥无非就是煮熟或者蒸熟打泥,每种肉都差不多。
牛肉泥怎么吃
1.6-7月龄宝宝
可以拌到米粉里给宝宝吃牛肉米糊。
可以把蔬菜,比如西红柿、西兰花、洋葱等煮熟,然后跟煮熟的牛肉一起打泥来给宝宝吃。
2.8-9月龄宝宝
可以把牛肉绞成肉馅,之后里面放些胡萝卜碎、洋葱末儿,加点油、蛋液、淀粉等,搅拌均匀,顺着一个方向上劲儿,之后挤出丸子形状,蒸或者煮熟都可以。也是一个不错的手指食物。
还可以把牛肉泥放进粥里,再加一些其他的蔬菜,做成一碗营养密度相对较高的粥。
比如牛肉洋葱胡萝卜土豆粥
做法:
牛肉可以先绞成肉馅,要多绞两遍,细腻一点。
青菜都洗好切成碎末
大米淘好,将上述所有食材放入炖盅中预约,一般是俩小时或者两个半,到时间了就好了,搅拌几下更细腻。
也可以牛肉先压好打成泥,粥用锅煮稍微粘稠加蔬菜末再煮一会儿,然后把熟肉泥倒进去,煮一会儿一起出锅。
3.10-11月龄
这个阶段宝宝能吃小块状的食物了,牛肉也可以不打的那么细腻了,切成碎末宝宝一般都是能处理的,也可以和其他菜一起包成包子等。
如何挑选牛肉
看肉皮无红点是好肉,有光泽,红色均匀是好肉,暗色的肉可能不是新鲜的。
新鲜肉闻起来是正常的气味,次肉有一股酸味。
新鲜肉摸上去有弹性,指压后凹陷立即恢复,并且不会粘手,外表很干燥。
山药可以跟牛肉一起给宝宝做辅食吗
如果宝宝刚开始添加辅食的话,最好不要给他吃这个,这个可能会引起不消化的,这也会损伤肠胃,刚开始添加辅食,最好先给宝宝吃一点米粉。
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