自制牛肉饼汉堡酱汁的做法(汉堡中肉饼的做法)
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汉堡中肉饼的做法
主料:牛肉饼牛肉300g、黑胡椒粉5g、五香粉5g、料酒5ml、生抽10g、盐3g、食用油适量
步骤:
1、将牛肉用绞肉机打碎
2、加入所有的的调料
3、拌匀上劲
4、根据汉堡胚的大小做牛肉饼,放在油纸上,按扁,尽量压薄压大些,煎了以后会缩小
5、锅里倒油,放入牛肉饼,煎至2~3分钟
6、这是焦好的牛肉饼
麦当劳的双层吉士汉堡和吉士汉堡里面的肉饼是什么肉
麦当劳的双层吉士汉堡和吉士汉堡里面的肉饼是牛肉。
双层吉士汉堡的构成为:
百分百纯牛肉、双层香软芝士、松软面包及美味酱料。
营养成分:
能量1840千焦、蛋白质26.1克、脂肪21.8克、碳水化合物33.7克、钠995毫克、钙322毫克。
汉堡包的由来:
Hamburger这个名字起源于德国西北城市汉堡(Hamburg),今日的汉堡是德国最为繁忙的港口,在19世纪中叶的时候,居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状,这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲。1836年,一道以“汉堡牛排”(Hamburgsteak)命名的菜出现在美国人的菜单上;
肉饼酱的做法
配方:里脊肉(215克),面粉适量,鸡蛋1只,姜片适量,泰式甜辣酱适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量
1/食材:里脊肉(已清洗)
2/面粉
3/鸡蛋、姜片
4/泰式甜辣酱
5/将已清洗的里脊肉放在案板上切成片。
6/放入盘中,搁入姜片,加适量的料酒、盐、鸡精
7/拌匀,腌制30分钟。
8/将鸡蛋打入面粉中,加一些水调成鸡蛋面糊,待用。
9/接着,将腌制好的里脊肉鸡蛋面糊中挂上面糊。
10/下入油锅中炸成金黄色,捞出。
11/然后,锅中加适量的清水,搁入甜辣酱。
12/搅匀煮开,煮至浓稠。
13/最后,下入炸好的里脊肉翻匀,即可。
14.美味又好吃的里脊肉饼酱料完成开吃了。
关于自制牛肉饼汉堡酱汁的做法和汉堡中肉饼的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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