自制牛肉饼胚用牛里脊吗？在什么地方-菲力牛肉网

自制牛肉饼胚用牛里脊吗？在什么地方

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下自制牛肉饼胚用牛里脊吗的问题，以及和最火爆的牛肉饼,在什么地方的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

最火爆的牛肉饼,在什么地方

大连小吃街火爆的牛肉饼，四元一个几年不涨价，真材实料现做现卖

小武爱生活

2019-05-22

我们都知道，中国的饼食文化博大精深，已经有几千年的历史，其中，馅饼就占据了很大一部分。相信一说起馅饼，几乎小伙伴都是吃过的，所谓馅饼，顾名思义就是带馅的饼。虽然都称之为馅饼，但是每一个地方都有不同的口味和做法，有一些地方也会称馅饼为火烧。小编就很喜欢吃馅饼，不知道小伙伴最喜欢吃什么口味的呢？

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如今，各种口味的馅饼非常多，除了一些传统口味的馅饼，这些年也很流行一些新奇口味的馅饼。不过在小编看来，最好吃的馅饼当然就是传统口味的，比如今天要给大家介绍的牛肉饼，就是非常普遍的一个口味，在很多城市都可以吃到。不过，也只有做的好吃美味的，才会得到食客的青睐。

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比如在大连一小吃街，就有一家很火爆的牛肉饼，可能一说到小吃街，很多小伙伴都会认为这里的美食都是比较坑的，不过像这家馅饼店，不仅味道好，价格也很实在，而且好几年也都没有涨价了，这一点还是非常难得的。做馅饼的是一对夫妻，他们在这里开店已经有六年的时间了，有很多食客也都成为了回头客。

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这不，有一名当地网友就很喜欢吃这家店的牛肉饼，几乎每次一到小吃街，都必须买上一两个解解馋。据网友介绍，这家店的牛肉饼一开始是卖三块五一个，后来涨到四块钱就没有再升价了。可以看到牛肉饼都是现做现卖，真材实料一点都不敷衍。看着色泽金黄的牛肉饼，小编的肚子都饿了，实在太诱人了。

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拿到手上的牛肉饼还冒着热气，闻起来就非常香。网友迫不及待的尝了一些，味道还是那么好，饼皮非常酥脆，里面是洋葱牛肉馅，吃起来很入味，鲜嫩多汁，一口咬下，既有肉香也有饼香，非常美味，让人越吃越上瘾。不知道小伙伴看完觉得如何？你们喜不喜欢吃牛肉饼吗？

自制汉堡用什么肉什么菜

自制汉堡的肉一般有鸡，牛肉吧。鸡肉的，鸡腿部分鸡胸部分都好。

去超市买汉堡胚，沙拉酱，生菜，鸡大腿，淹肉调料。先将鸡腿去骨去皮切成片，清洗后用腌料腌制40分钟。将淹好的鸡肉放面粉里蘸匀，然后放在清水里马上捞出，再放面粉里蘸一层面粉。将油烧到70-80度，将肉下人油锅炸4-5分钟捞出。将面包一层涂上沙拉酱，放上生菜，再加上炸好的鸡肉，扣上另一层面包就可以食用了。

牛肉的，你可以买肉糜，或者大块肉的也可以。

先说说肉糜，首先要加入油，姜末，黄酒，盐，味精，黑胡椒再加一个蛋。要搅拌均匀哦。记住不能太湿，否则会烂掉的。所以黄酒和蛋的分量要自己把握。然后把调过味的肉用手捏成一个一个大小适中的肉团，然后压扁。记住压扁后的肉要在五厘米以下，否则要烧很长时间的。然后用平底不粘锅把肉煎熟。记住，在每隔一分半钟翻个面。在翻了6，7次以后，用筷子或者小刀，把肉饼的当中切开，看看有没有变白，如果是红的，就再煎一下。如果是整块肉的，就先切成汉堡面包大小，然后放调味料，和肉糜一样的，再加上生分。然后像煎牛排一样。酱汁可以去超市买现成的。也可以买不同的酱汁自己调。色拉酱和番茄酱是主要的酱汁。色拉酱和番茄酱比例是：牛肉汉堡色2：番1。鸡肉的就是反过来。因为鸡肉味道没有牛肉来得浓，所以要加重味道。

配菜其实很随便，喜欢什么放什么，反正是自己吃。主要选择有生菜，黄瓜片，番茄片，洋葱粒正方形的一片一片的起司。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的自制牛肉饼胚用牛里脊吗和最火爆的牛肉饼,在什么地方问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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