红萝卜金针菇牛肉怎么做牛肉汤里加入什么蔬菜比较好吃-菲力牛肉网

红萝卜金针菇牛肉怎么做牛肉汤里加入什么蔬菜比较好吃

其实红萝卜金针菇牛肉怎么做的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛肉汤里加入什么蔬菜比较好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享红萝卜金针菇牛肉怎么做的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

牛肉汤里加入什么蔬菜比较好吃

加入白萝卜比较好吃。

做法如下：

1.牛肉切成大块，用冷水浸泡净血水。

2.冷水下锅，加入料酒煮去浮沫，用温水洗净。

3.白萝卜切片，葱白切段，姜切片，小葱和香菜切末。

4.电压力锅内加入牛肉和适量水，放入葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、山楂片、料酒，炖煮55分钟。

5.捞出牛肉块放凉。

6.捞出牛肉汤中的其他辅料，放入萝卜片和盐炖煮10分钟左右。

7.牛肉放凉后切片，放入汤内，撒上葱、香菜末和胡椒粉。

家庭烤牛肉正宗做法

1、主料：牛肉适量；辅料：姜片适量，食用油适量。配料：盐适量，胡椒粉适量，孜然粉适量，孜然颗粒适量，辣椒粉或辣椒油适量。

2、牛肉洗净，去掉血水后，切成小丁状。

3、将盐、胡椒粉、孜然粉、孜然颗粒、辣椒油、姜片与牛肉丁混合均匀，放入冰箱或室温腌30分钟左右。

4、烤箱预热180度，放入腌好的肉丁，平铺均匀，180度烤15分钟左右，具体情况视每次烤的量多少不同及自家烤箱的个不同来决定是否延长或缩短时间。

砂锅牛肉的快速做法

主料：牛肉(腑肋)750克

调料：牛肋条肉750克，植物油50克，食盐7.5克，酱油50克，葱段15克，花椒15粒，料酒15克，姜片7.5克，胡椒粉2克，味精2克

做法：

1.将牛肋条肉洗净，切成3厘米见方的块；

2.将牛肉块放入锅内，加入清水，上火烧开，撇去浮沫，略煮一会，即捞入温水盆中；

3.把牛肉汤放置一旁澄清；

4.把煮过的牛肉块洗去血沫，放入砂锅内；

5.然后把澄清的牛肉汤徐徐倒入；

6.炒勺置火上，加植物油烧热，投入葱段、姜片和花椒粒煸炒出香味，然后冲入料酒、酱油和少量牛肉汤；

7.待汤烧开后，即调入食盐、胡椒粉、味精，使其成为咸鲜味；

8.将烧的汤再倒入砂锅，用旺火烧开，移至小火上，盖严锅盖，用微火炖约2小时半，见肉烂汁浓即成。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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