牛肉虾仁馅，牛肉虾仁馅饺子的做法
这篇文章给大家聊聊关于牛肉虾仁馅，以及牛肉虾仁馅饺子的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
牛肉虾仁馅饺子的做法
南方人基本上都是以米饭为主食，但是偶尔也会吃些面条、饺子等作为主食，周末可能想要自己在家包饺子吃，那就需要先调馅料，可以调自己喜欢的馅料，想要做牛肉虾仁馅饺子要怎么做呢？今天教大家如何制作牛肉虾仁馅饺子。
简要回答牛肉虾仁馅饺子的做法：胡萝卜、小葱、姜、虾仁、香菇、牛肉切碎后放入碗中，加入十三香、耗油、盐和生抽，搅拌均匀，调成馅料，饺子皮包入调好的馅料，收好口，然后蒸熟即可。
工具/材料胡萝卜、小葱、姜、虾仁、香菇、牛肉、十三香、耗油、盐、生抽、饺子皮。
详细内容胡萝卜洗净切丁，小葱切末，姜切末备用。
虾仁清洗干净后，开背取出虾线，再把虾仁切末。
香菇下锅焯水后洗净控干水分，切碎备用，牛肉切碎备用。
把切好的牛肉、香菇丁、胡萝卜丁，葱末，姜末以及虾仁碎放入碗中，加入十三香、耗油、盐和生抽，搅拌均匀，调成馅料。
买来的饺子皮或自己做好的饺子皮包入调好的馅料，收好口，然后蒸熟即可。
牛肉是否能和虾仁一起包饺子
牛肉可以和虾仁搅拌在一起包饺子。它的做法是：1、胡萝卜洗净切丁，小葱切末，姜切末备用。2、虾仁清洗干净后，开背取出虾线，再把虾仁切末。3、香菇下锅焯水后洗净控干水分，切碎备用，牛肉切碎备用。4、把切好的牛肉、香菇丁、胡萝卜丁，葱末，姜末以及虾仁碎放入碗中，加入十三香、蚝油、盐和生抽，搅拌均匀，调成馅料。5、买来的饺子皮或自己做好的饺子皮包入调好的馅料，收好口，然后蒸熟即可。鲜虾仁饺子配健康的牛肉胡萝卜。满口都是肉的鲜香和虾仁的弹弹的口感。
牛肉馅可以放虾仁吗
牛肉馅可以放虾仁，具体做法如下：
食材：牛肉、虾仁、洋葱。
1、把牛肉清洗干净，去血水，去筋膜，剁碎。
2、准备好的洋葱切碎。
3、锅中加油，放入洋葱丁炒香，再放甜面酱炒香。盛出备用。
4、花椒滤除，放上适量的姜末、十三香、蚝油，酱油、盐、糖拌匀、香油拌匀，放冰箱冷藏备用。
5、虾放入盐油干淀粉抓匀，冲洗干净。虾仁大的话切两半，再次放入适量盐、油、料酒、干淀粉腌上。
6、活好面，擀皮。
7、取一面皮，放入适量牛肉馅，一个虾仁包饺子。
8、包好饺子，煮熟可吃，完成。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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