烤箱焖牛肉汤(淮南牛肉汤烧饼的烤箱做法)

烤箱焖牛肉汤(淮南牛肉汤烧饼的烤箱做法)

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下烤箱焖牛肉汤的问题,以及和淮南牛肉汤烧饼的烤箱做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

饮食常识:牛肉汤怎么做好吃

饮食常识:牛肉汤怎么做好吃

牛肉汤好吃的做法如下:

1、牛肉洗净切大块,锅中烧开水,放入牛肉煮出血水洗净备用。

2、煮锅中加清水,放入花椒、大料、葱姜、料酒,将牛肉大火煮上15分钟。

3、放入焖锅中,焖上一个半小时。所有食材全部洗净切好备用,粉丝温水泡发备用。

4、炒锅倒油,把白菜、萝卜、香菇、黄豆芽放入翻炒一下。

5、炒过的蔬菜放入砂锅中,加入牛肉汤。加入少许老抽、糖、干辣椒,大火煮开,中小火煮上十分钟。

6、把煮好的牛肉切片,加入蒜苗和香菜关火即可。

西餐菜,罐焖牛肉怎样制做

西餐菜,罐焖牛肉怎样制做

食材:熟牛肉400克土豆1个洋葱半个胡萝卜1根香芹3棵口蘑2个西红柿1个面团30克

调料:番茄酱200克淡奶油40ML黄油30克大蒜末30克盐适量香叶3片牛肉汤适量黑胡椒5克白兰地酒10ML

步骤/方法

土豆、洋葱半个、胡萝卜、香芹、口蘑和西红柿洗净、切成块儿备用。

胡萝卜和土豆过油炸成金黄色。

口蘑焯水备用。

菜花焯水备用。

锅中加入黄油,放入一半的大蒜末和香叶煸香。

倒入番茄酱和黑胡椒翻炒。

放入土豆、洋葱、胡萝卜、香芹、口蘑和西红柿继续翻炒2分钟。

加入牛肉汤和熟牛肉。加盖儿小火炖20分钟后加适量盐调味儿。

锅中加入另一半大蒜末、淡奶油和白兰地酒。搅拌均匀,关火。

盛入罐内。

做两个油酥饼(醒好的面擀成片儿,倒上适量色拉油刷均匀,在撒上适量干面粉拍匀,使其成为油酥,卷成细长的卷,做成2个饼)

盖在盛好牛肉的罐上,入提前预热至180度的烤箱中,上下火烤15分钟即可。

淮南牛肉汤烧饼的烤箱做法

淮南牛肉汤烧饼的烤箱做法

用料

牛肉500克

葱头二个

酱油适量

黑胡椒适量

盐适量

味精适量

调和油适量

香油适量

面粉1000克

步骤1

牛肉馅儿放入适量的盐,黑胡椒,酱油,味精调匀,放入适量的水打匀,再加入适量的调和油打匀,再加入少量的香油。再把切好的洋葱粒放入肉馅儿中,调匀即可。

步骤2

将半发面的面杆匀,放少量的调和油

步骤3

油上撒上干面,活匀做油酥,起到分层的作用

步骤4

将油酥抹匀

步骤5

抻平卷上

步骤6

揪成适当的大小

步骤7

包上馅儿料

步骤8

放入平底锅烤出两面金黄

步骤9

在饼撑上烙成金黄色

步骤10

再放入烤箱220度烤上四分钟

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