麻六记的牛肉饼怎样，辣肉饼怎么做-菲力牛肉网

麻六记的牛肉饼怎样，辣肉饼怎么做

其实麻六记的牛肉饼怎样的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解辣肉饼怎么做，因此呢，今天小编就来为大家分享麻六记的牛肉饼怎样的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

牛肉饼放冰箱冷冻能保质多久

牛肉饼放冰箱冷藏保存在2天左右，不超过三天，且用容器装好后保鲜膜密封保存;冰箱冷藏的温度控制在0-6摄氏度。牛肉饼是经过煎煮制的，冷藏时间相对于鲜肉来讲要久一些，尽量用冷冻保存，可以保存1-3个月。如果有馊味了就不能吃。

肉冻冰箱三个月不能吃。一般新鲜的肉冷藏不要超过三天，冷冻不能超过三个月，长时间的储存它的口感营养会大幅度下降，而且有些因为存放的方式不对，会让肉中有大量细菌，在食用后会带来一系列伤害，所以冰箱中的冻肉在超过三个月后就不能够食用。

辣肉饼怎么做

用料

面粉300克，30度温水适量，盐适量，五花肉一斤，大葱1根，生抽3勺，蚝油1勺，糖一勺，花椒粉1勺，辣椒面1勺，食用油适量

做法步骤

1、用30度温水和面，和的软一点，然后放在室温下慢慢发酵四五个小时。

2、猪五花切黄豆大的小丁，加葱花、盐、糖、生抽、蚝油、花椒粉、辣椒粉拌匀。

3、五个小时后，将面团重新揉顺滑后切鸡蛋大小的小块，然后擀成薄薄一大张

口味重的9在此时，可以在面皮上再多撒些花椒面和辣椒面。然后用刀滑成“井”字形，肉馅铺满每一块，留一块不铺肉馅。

4、从没有肉馅的那一面开始反复折叠，最后成一块饼。稍微整理形状后，电饼铛刷厚油，进行两面煎制。

边煎边做饼，大概到第三个做个放进去的时候第一个就熟了。

5、煎好的肉饼焦香金黄，咬一口下去很有层次感，嚼几下花椒的麻辣椒的辣，伴随着大肉的香气一起充斥着口腔

麻六记牛肉饼介绍

麻六记牛肉饼是选用精选小麦粉、优质肉类、新鲜的蔬菜制作完成的。吃之前无需解冻，不用加油，使用平底锅或者电饼铛煎熟即可，香脆可口，鲜嫩多汁呢。

关于本次麻六记的牛肉饼怎样和辣肉饼怎么做的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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