牛肉灌汤包小包,牛肉汤包馅的调法

牛肉灌汤包小包,牛肉汤包馅的调法

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牛肉萝卜馅包子的做法

牛肉萝卜馅包子的做法

用料:萝卜1个/肉馅300克/面粉。/大葱1棵/姜1小块/豆瓣黄酱3汤/匙香油2汤/匙盐2克/生抽1汤匙/料酒2汤/匙鸡粉2克/白糖1克

萝卜馅包子的做法

1、萝卜洗净擦丝,焯水

2、黄酱用香油调稀待用

3、肉馅放葱、姜及调料味好待用

4、焯好的萝卜攥出水分,与肉馅混合搅拌均匀

5、将发好的面分剂,擀成皮,包上馅料

6、火上放蒸锅,放上包好的包子,开火,上气计时蒸10分钟。

济南大包子哪家好吃

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济南青年路龙发包子铺卖的包子好吃,因为个儿大,皮儿薄,价钱合理,所以深受广大居民的欢迎,每个包子也就才一块钱左右,而且多买还优惠,所以说特别的好吃,二价钱还合理

牛肉汤包馅的调法

牛肉汤包馅的调法

牛肉切成小块,放入搅拌机搅碎

步骤2

倒入干净的容器,加入盐和酱油搅拌均匀

步骤3

加入花椒水顺着一个方向搅拌

步骤4

倒入姜末搅匀

步骤5

撒鸡粉或者味精搅匀

步骤6

韭菜洗净控干水分,切碎

步骤7

倒入搅好的肉馅里,搅匀

步骤8

最后倒入适量香油搅拌均匀

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