芸豆炖牛肉?芸豆炖牛肉是如何制作芸豆炖牛肉是如何制作

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四季豆炖牛肉的家常做法

四季豆炖牛肉的家常做法

用料:牛肉150g,四季豆500g,蚝油半勺,生抽一勺,盐适量,料酒适量,姜一小块,蒜4瓣

做法:1.准备好所有食材,先将牛肉洗净切块。

2.把姜洗净切丝,放到牛肉里,放酱油和耗油一点酒加一点点白糖拌均匀。

3.再放入适量的油进行腌制,不要放盐。家里有生粉的话放些生粉腌会更嫩滑。

4.四季豆摘掉两头,两头剥丝,洗净四季豆斜切,拍三四瓣蒜米剁碎与四季豆一起。

5.起锅,倒入适量的油,当油温升至5成热时,放入牛肉,直到牛肉炒到变色后盛出。

6.另起锅,热锅热油放入四季豆和蒜米炒至完全变色,加点盐。再继续炒到有点干煸的程度。

7.然后放入炒过的牛肉,加入一些酱油耗油,炒均匀就可以出锅,开始享用。

芸豆牛肉包的做法

芸豆牛肉包的做法

1.首先加酵母和面

2.牛肉加酱油腌制半小时,芸豆油炒后加入盐糖后搅拌肉馅

3.揉开准备

4.擀皮

5.入馅

6.完成

7.锅里入水

8.十五分钟关火,静候五分钟

9.出锅

芸豆炖牛肉是如何制作芸豆炖牛肉是如何制作

芸豆炖牛肉是如何制作芸豆炖牛肉是如何制作

主料鲜牛肉300g芸豆300g方法/步骤1葱姜蒜切好备用,鲜牛肉可以先用料酒、盐腌制半小时。

2先将锅加热,倒入植物油,加入葱姜蒜及一个八角炒香,加入过了水的牛肉快速翻炒,,加入一块冰糖及白醋,料酒和生抽上色,然后加入开水炖煮40分钟。

3加入芸豆一起炖煮4加盐,待芸豆炖烂后,加香菜,碎葱花和鸡精出锅。

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