吉野家招牌牛肉饭没有洋葱(吉野家牛肉是牛的哪部分肉)-菲力牛肉网

吉野家招牌牛肉饭没有洋葱(吉野家牛肉是牛的哪部分肉)

大家好，今天来为大家分享吉野家招牌牛肉饭没有洋葱的一些知识点，和吉野家牛肉是牛的哪部分肉的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

吉野家的招牌牛肉饭的详细做法

材料主料：洋葱一个，肥牛片半包，西兰花半个，热米饭一碗调料：白糖四勺，酱油，料酒，红酒，鸡精，少量水。制作：

1、水烧开，放入西兰花，略煮断生即可。

2、白糖四勺，放在铁锅里，用微火烧成糖浆。

3、碗里加酱油、料酒、红酒、鸡精、少量水。一起倒入糖浆，烧开后加切成丝的洋葱。

4、盖上锅盖，烧开。然后把肥牛片一片一片铺入。

5、然后一直用中火烧大约八至十分钟，烧到汁水干就好了。

6、装盘，将锅中的牛肉片均匀的倒在热米饭和西兰花上即可。

电饭锅做吉野家牛肉饭

原料：牛肉、木耳、土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、豌豆、玉米、大米、葱姜、料酒、香油、食盐、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉。

做法步骤：

第1步、牛肉用清水浸泡1个小时，去除血水，然后切成厚一点的片状或者是小方块。

第2步、把土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、木耳切成和牛肉差不多大小的形状，切好备用。

第3步、锅内加水，放入几片生姜、料酒去腥，冷水放入牛肉，水开以后焯水二分钟，然后捞出来放入盆中，再用温水把牛肉上面的血沫冲洗干净。

第4步、锅内加油，放入葱姜炒出香味，然后放入牛肉，快速翻炒两分钟，接着放入西红柿，翻炒均匀。

第5步、放入生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉，继续翻炒，大概炒至两三分钟，西红柿炒出香味后加入开水，记得是开水，开水的量腌着肉为宜，然后盖上锅盖，中小火炖半个小时。

第6步、半个小时以后，牛肉已经八成熟，然后放入食用盐，放盐的量比平常炒菜要多一些。

第7步、电饭煲中放入淘洗干净的大米，然后将炒好的牛肉带汤汁一起倒进去，汤汁的量和平常蒸米用的水量是一样的，大概超过牛肉一指左右。

第8步、放入准备好的配菜，配菜尽量选择颜色不一样的蔬菜，做出来的米饭卖相更好看。

第9步、电饭煲按正常煮饭键，煮大概45分钟（根据电饭煲情况而定），打开锅盖，牛肉焖饭就做好了。

第10步、趁热搅拌均匀，淋上香油，再次搅拌均匀，开吃，吃的时候还可以加上辣椒酱之类的，口感更佳。

吉野家牛肉是牛的哪部分肉

是牛骨上的肉

吉野家牛肉饭是一道简单美味的家常菜肴，主要的制作材料为洋葱、肥牛、西兰花、热米饭，牛肉的烹饪，营养丰富，美味可口。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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