吉野家招牌牛肉饭，电饭锅做吉野家牛肉饭-菲力牛肉网

吉野家招牌牛肉饭，电饭锅做吉野家牛肉饭

大家好，关于吉野家招牌牛肉饭很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于电饭锅做吉野家牛肉饭的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

电饭锅做吉野家牛肉饭

原料：牛肉、木耳、土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、豌豆、玉米、大米、葱姜、料酒、香油、食盐、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉。

做法步骤：

第1步、牛肉用清水浸泡1个小时，去除血水，然后切成厚一点的片状或者是小方块。

第2步、把土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、木耳切成和牛肉差不多大小的形状，切好备用。

第3步、锅内加水，放入几片生姜、料酒去腥，冷水放入牛肉，水开以后焯水二分钟，然后捞出来放入盆中，再用温水把牛肉上面的血沫冲洗干净。

第4步、锅内加油，放入葱姜炒出香味，然后放入牛肉，快速翻炒两分钟，接着放入西红柿，翻炒均匀。

第5步、放入生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉，继续翻炒，大概炒至两三分钟，西红柿炒出香味后加入开水，记得是开水，开水的量腌着肉为宜，然后盖上锅盖，中小火炖半个小时。

第6步、半个小时以后，牛肉已经八成熟，然后放入食用盐，放盐的量比平常炒菜要多一些。

第7步、电饭煲中放入淘洗干净的大米，然后将炒好的牛肉带汤汁一起倒进去，汤汁的量和平常蒸米用的水量是一样的，大概超过牛肉一指左右。

第8步、放入准备好的配菜，配菜尽量选择颜色不一样的蔬菜，做出来的米饭卖相更好看。

第9步、电饭煲按正常煮饭键，煮大概45分钟（根据电饭煲情况而定），打开锅盖，牛肉焖饭就做好了。

第10步、趁热搅拌均匀，淋上香油，再次搅拌均匀，开吃，吃的时候还可以加上辣椒酱之类的，口感更佳。

吉野家的牛肉饭是怎么做的

做法如下

1、准备材料。

?2、锅中倒入适量的菜籽油，等油熟烫之后加入适量的切细碎的姜蒜炒香，再接着加入黄辣椒酱继续炒1分钟。

?3、加入适量的水，待水煮沸。

?4、用漏勺捞出姜蒜，辣椒碎。

?5、金针菇洗干净，放入锅中煮熟透。

?6、将金针菇捞出装盘。

?7、然后继续讲锅中汤汁煮沸，放入肥牛煮熟透，按照包装上的时间来煮，起锅前加入少量的醋和少量盐。肥牛捞出装盘，将汤汁淋在肥牛上，撒上切细碎的小米辣和青椒就可以啦。

吉野家咖喱牛肉饭的做法

【材料】A.马铃薯1个牛肋条300公克洋葱1/2个椰奶200㏄沙拉油2大匙熟花生米1大匙水350㏄香米白饭1碗B.小豆蔻3粒肉桂棒1根月桂叶2片

【调味料】泰国鱼露1又1/2茶匙市售玛莎曼咖哩酱3大匙细砂糖1大匙

【制法】

1.马铃薯去皮切滚刀块，放入滚水中以小火煮5分钟后取出；牛肋条切小块，汆烫去血水后捞起；小豆蔻拍破；洋葱切片，备用。

2.热锅，倒入沙拉油，放入玛莎曼咖哩酱，以小火炒1分钟炒至香，放入作法1的牛肋条块略炒。

3.在作法2中加入水、作法1的小豆蔻和其馀材料B香料炖煮20分钟。

4.再放入鱼露、细砂糖、椰奶、作法1的马铃薯块续煮10分钟，最后加入作法1的洋葱片和花生米煮至滚沸即可起锅，佐以香米白饭一起享用。

文章到此结束，如果本次分享的吉野家招牌牛肉饭和电饭锅做吉野家牛肉饭的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

吉野家招牌牛肉饭，电饭锅做吉野家牛肉饭