韩国牛肉汤面?韩国泡菜牛肉做法
• 阅读 13• 作者 稻妻天干
大家好,今天来为大家分享韩国牛肉汤面的一些知识点,和韩国泡菜牛肉做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
韩国牛肉刀削面的做法
材清单
牛肉200克、老姜30克、大料2个、桂皮5克、六月香豆瓣酱40克、六月鲜酱油8毫升
烹饪步骤
步骤1/12
准备食材。
步骤2/12
油锅倒油,放入姜片、香料和花椒小火炒香。
步骤3/12
加入六月香豆瓣酱小火炒香。
步骤4/12
放入牛肉。
步骤5/12
烹入料酒,中火翻炒均匀。
步骤6/12
加入六月鲜酱油。
步骤7/12
翻炒均匀。
步骤8/12
倒入啤酒。
步骤9/12
中火转小火烧牛肉。
步骤10/12
汤汁浓郁,关火,起锅。
步骤11/12
盛入碗中。
最后一步
美味牛肉面浇头。
韩国泡菜牛肉做法
1、牛肉片与酱油、黑醋和淀粉拌匀备用.
2、锅中倒入色拉油热锅,放入牛肉片快炒,再放入泡菜快速翻炒后即可起锅。
韩国牛肉干制作方法
主料:牛肉配料:山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果、酱汁,葱段,姜片等制作方法编辑方法一1、牛肉切大块2、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果垫底,浓手撕(风干)牛肉干酱油将肉没顶,料酒酌加,放冰箱一天一宿3、酱汁,葱段,姜片入锅,添一倍水烧开,牛肉下锅,复开后,撇净浮沫,高压锅喷气后小火压12~14分钟,以筷子能顺利穿透而略有阻力为宜。
4、煮好放凉后切成小条,下油锅炸至外表焦脆即可。
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