雪菜牛肉胡萝卜(牛肉炖萝卜黄豆芽的做法)
大家好，今天小编来为大家解答雪菜牛肉胡萝卜这个问题，牛肉炖萝卜黄豆芽的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
牛肉炖萝卜黄豆芽的做法
食物原料：
牛肉200克，黄豆芽100克，胡萝卜80克、盐、鸡精、香油各适量
做法步骤：：
1、牛肉洗净切块，入沸水中汆烫后捞出；
2、黄豆芽洗净，胡萝卜削去皮，切成块；
3、将牛肉、胡萝卜、黄豆芽加适一水入锅中炖煮，大火煮沸后转小火炖约40分钟，加调料调味即可。
牛肉雪菜火锅家常做法
牛肉切丝（我特意切得粗了一点，吃起来更爽），加入姜汁，盐，鸡精，一点点小苏打和糖，料酒，生粉，拌匀
步骤2
冬笋丝切丝，入水焯过，备用。雪菜切碎
步骤3
热锅入油，七分热，把雪菜和冬笋丝放下去煸炒一下，盛出备用
步骤4
热锅入油，七分热，下牛肉丝煸炒至七分熟，加入雪菜和冬笋丝翻炒至熟就可以装盘了
牛肉年糕汤的做法
用料牛肉300克，咸菜半颗，年糕2条，新鲜香菇2个，胡萝卜半颗，苗香，料酒，生姜。
牛肉咸菜年糕汤（牛肉咸菜粉丝汤）的做法步骤
步骤1
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牛肉洗净切片放入苗香，生姜，料酒，水，放入高压锅煮熟。
步骤2
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年糕切片，雪菜切小段，香菇切片，胡萝卜切丝
步骤3
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锅烧热放入油，倒入香菇，胡萝卜，咸菜炒一下，放入煮熟的带汤汁的牛肉，煮开后放入年糕，等年糕熟后放入葱花，美味的雪菜年糕汤就完成了。
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