牛肉地瓜柿子正宗做法,牛肉柿子土豆家常做法
• 阅读 13• 作者 岭南希振
其实牛肉地瓜柿子正宗做法的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解牛肉柿子土豆家常做法,因此呢,今天小编就来为大家分享牛肉地瓜柿子正宗做法的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
牛肉柿子土豆家常做法
牛肉洗净切块,柿子和土豆切块切葱花,姜片,花椒大料装调料盒将牛肉放入开水锅中焯烫后捞出,将焯好的牛肉捞出后和葱姜料盒一起放入高压锅内,加入适量水,锅开后再压制十分钟,之后放入柿子土豆,加入适量盐,再压四分钟即可
牛肉木耳柿子家常做法
用料
牛肉(肥瘦)500克,柿子(西红柿)2个,木耳15朵,冰糖8块,葱1根,蒜2瓣,料酒2勺,生抽2勺,香菜若干
做法步骤
步骤1
将牛肉切方块,冷水下锅煮5分钟。一个西红柿十字刀划皮,用开水烫一下,切丁。
步骤2
冷锅热油,加入冰糖熬至焦糖色,期间不停搅拌。加入切好的葱、蒜炒香,再加入番茄丁,炒至下汤。加入牛肉翻炒,倒入料酒、生抽。
步骤3
加水至没过牛肉(最后多加),大火烧开后放小火,炖40分钟后,另一个番茄切块,和木耳一同放入,并放适量盐。20分钟后起锅,放入香菜。
牛腩柿子萝卜汤正宗做法
牛腩柿子萝卜汤的正宗做法如下
食盐1.5克葱1段水淀粉1汤匙生抽1茶匙虾皮1茶匙食用油1茶匙姜2片水适量
紫菜蛋花汤的做法
步骤1准备原料
步骤2鸡蛋打散
步骤3炒锅倒油,炒香葱末、姜末
步骤4倒入适量水
步骤5放入虾皮
步骤6放入紫菜
步骤7放入生抽、盐调味儿
步骤8倒入水淀粉
步骤9煮至汤汁浓稠后淋入蛋液,并用勺子背贴着锅底朝一个方向轻轻搅拌
步骤10淋少许香油,撒葱末即可关火
步骤11汤鲜味美的紫菜蛋花汤就可以出锅了。
关于牛肉地瓜柿子正宗做法到此分享完毕,希望能帮助到您。
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