菠菜牛肉丝鸡蛋汤菠菜牛肉汤的家常做法-菲力牛肉网

菠菜牛肉丝鸡蛋汤菠菜牛肉汤的家常做法

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老饭骨鸡蛋汤的做法

食材：蘑菇、鸡蛋、香菜、香油、盐、鸡汁。

做法

1、把蘑菇撕成小朵，然后用水洗净，葱切小。

2、锅中放油，油热后，下入葱花炒香。

3、然后下入蘑菇炒香，多炒一会。

4、加入适量的水，然后加盐调味

5、水开以后，把鸡蛋淋入锅中。

6、最后加香菜，香油，鸡汁，搅匀出锅。

炖好牛肉的汤怎么吃

可用于做牛肉菠菜汤，做法如下：

食材：牛肉100克、牛肉汤500克、土豆100克、胡萝卜100克、洋葱50克、菠菜3颗、熟鸡蛋1个、香菇2朵、姜少许、盐、黄酒、淀粉、香油、番茄酱、胡椒粉。

1、将牛肉用小锤敲松，切成片，加黄酒、淀粉、香油拌匀；胡萝卜和土豆切成滚刀块；

2、将洋葱切成丝，把香菇片成片，熟鸡蛋用切蛋器切成片，把菠菜切成两半，把姜切成片。

3、炒勺内放油，爆香姜片，放入牛肉煸炒至变白。放入土豆、胡萝卜、洋葱、香菇翻炒均匀，加入番茄酱拌匀。

4、加入牛肉汤，大火煮开，改小火煮至胡萝卜和土豆变软，加盐、胡椒粉调味，最后放入菠菜煮开。

5、最后盛入碗内，放上熟鸡蛋即可食用。

分

菠菜牛肉汤的家常做法

材料

主料：牛肉300g、鸡蛋100g、菠菜300g；

辅料：油适量、盐适量、香菜适量、小葱适量、姜适量、淀粉适量

鸡蛋液打匀，香葱切葱花，姜切丝，香菜切段，菠菜摘好洗净去根，牛肉末备用

锅内放入少量油，待油热，放入姜丝爆香

向锅内加入牛肉末

煸炒至去血水

向锅中加入开水

撇去表层浮沫，大火将汤汁烧沸，向锅中加入菠菜

撒一点盐调味

淀粉加适量水调成水淀粉，向锅中倒入水淀粉

倒入蛋液，待蛋液成型，关火，盛出即可

关于本次菠菜牛肉丝鸡蛋汤和菠菜牛肉汤的家常做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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