红烧牛肉面汤不够用?康师傅红烧牛肉面配料

红烧牛肉面汤不够用?康师傅红烧牛肉面配料

各位老铁们好,相信很多人对红烧牛肉面汤不够用都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于红烧牛肉面汤不够用以及康师傅红烧牛肉面配料的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

康师傅红烧牛肉面配料

康师傅红烧牛肉面配料

康师傅红烧牛肉面主要配料如下:

1、面饼:特制小麦粉、精制油、食用盐、鸡蛋、维生素等;

2、肉酱包:精制棕榈油60g、精制牛油40g、牛肉、麻油、辣椒、香辛料、维生素等;

3、调味包:食用盐、味精、白砂糖、香辛料、脱水蔬菜等;

4、香辣随意油包:精制棕榈油、辣椒、花椒、维生素等。

红烧牛肉面是汤的还是干的

红烧牛肉面是汤的还是干的

是汤面!

【食材准备】

1.牛腩1斤,蕃茄(大)1颗,白萝卜1/2条,葱2支,老姜数片,大蒜5粒,八角少许,高汤适量。

2.拉面适量,青菜适量,酸菜适量,葱花适量,辣豆瓣酱3大匙,酱油1/2杯,冰糖少许,卤包1个。

【制作步骤】

1、先将牛腩、蕃茄、红白萝卜切块,葱切段,大蒜拍碎备用。

2、煮一锅热水将牛腩氽烫过后,以水边冲边用手压牛腩,将血水挤出一直到没有血水出来,沥干置于一旁。

3、锅内放入沙拉油,中火爆香姜蒜后加入牛腩不停拌炒,陆续加入辣豆瓣酱、酱油,使牛腩上色、辣味出现

4、在锅中加入高汤,以略为盖过牛腩为准,并将蕃茄、红白萝卜、八角、葱、冰糖、卤包加入汤中,大火煮开捞除泡沫,转小火煮至牛腩软烂入味即为红烧牛肉汤。

5、将面条煮熟,倒入牛肉汤,加上葱花、烫青菜、酸菜即可食用。

做红烧牛肉面 要不要倒掉水

做红烧牛肉面 要不要倒掉水

这个看个人口味,有些人喜欢,把汤倒掉,然后吃拌面。

有些人就喜欢吃带汤的面,这些完全是看个人的口味,想怎么吃就怎么吃,喜欢怎么吃就怎么吃。

这个没有,可不可以一说,红烧牛肉面的吃法有很多,完全看个人意愿。

一般红烧牛肉面都是带汤吃的,要不然就成拌面了。

OK,关于红烧牛肉面汤不够用和康师傅红烧牛肉面配料的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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