素牛肉豆干的做法大全家常(青椒牛肉烧豆干的家常做法)
很多朋友对于素牛肉豆干的做法大全家常和青椒牛肉烧豆干的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
牛肉炒香干的家常做法
用料
豆干250g
牛肉100g
细尖椒(切圈)2根
小米椒(切圈)2根
豆瓣酱1勺
生抽2勺
蚝油1勺
黄酒1勺
蒜(切末)2瓣
姜片(切末)3片
糖半勺
家常牛肉炒香干的做法步骤
步骤1
香干切成1cm宽的长条。焯水(过开水)一分钟备用。
步骤2
牛肉逆条纹切丝(牛肉如果顺条纹切，很容易咬不烂的，一定要逆着切)，半勺蚝油，半勺生抽，一点点油，腌制15分钟。
步骤3
热锅凉油，小火爆香姜蒜，转中火下牛肉微微变色加入黄酒，豆瓣酱炒香。下香干，剩下一半生抽和蚝油，糖，辣椒圈，快速翻炒2分钟起锅。
青椒牛肉烧豆干的家常做法
食材:牛肉250克，青椒2根，豆干150克
做法:
1，青椒切丝，牛肉切条，豆干切条
2，油锅内加少许油，直接加入切好的牛肉条翻炒至8分熟盛出备用。
3，油锅内剩少许油，加热后放入切好的青椒、豆干翻炒片刻。
4，最后加入牛肉，少许调味料，少许清水一起翻炒至熟，出锅前加一些蘑菇酱味道会更好。
豆腐牛肉干的做法
主料：豆腐干适量，牛肉少许
辅料：花生油适量
调料：红椒少许，青椒少许，生抽适量，陈醋少许
做法步骤：
1.豆腐切片，放入锅中煎成豆腐干。
2.放入红椒粒和青椒粒一起翻炒。
3.淋上适量生抽。
4.倒入少许陈醋炒匀。
5.将炒好的牛肉粒倒入锅中一起翻炒。
6.牛肉炒豆腐干。
好了，关于素牛肉豆干的做法大全家常和青椒牛肉烧豆干的家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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