炖牛肉用啥锅最好 牛腩用高压锅还是铁锅好
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牛腩用高压锅还是铁锅好
高压锅。牛腩属于牛的筋肥肉，瘦肉，油的混合体。非常不好熟。只有用高压锅才能够将牛腩给炖熟，炖烂。用高压锅水开了之后，大约再炖50分钟。牛腩就会被炖烂了。牛腩里面含有丰富的钙质，氨基酸和高蛋白。经常吃牛腩可以为人体提供丰富的钙质，氨基酸。能够使人的血液保持平衡。肠胃保持健康。
不锈钢蒸锅能炖牛肉吗
能，因为蒸锅底部那锅就可以炖，那上面蒸笼可以不放上去，不锈钢蒸锅锅身和蒸笼没有连在一起，它可分开的，上面蒸笼可以不用，但不锈钢蒸锅有大，有小，如果是家用，用锅就可以炖，因为不锈钢蒸锅家用30Cm，32cm的，锅高也差不多，锅盖盖锅也可以盖，固此可以炖牛肉。
牛腩用铝锅煮好还是铁锅煮好
牛腩用铝锅煮好，还是用铁锅煮好？
牛腩用铁锅煮更好。因为铝元素对人体是有害的，据科学研究发现，铝是可以使人痴呆的。尤其是铝的炊具，表面的氧化膜被破坏掉以后，铝元素很容易进入到食物中，对人造成伤害。而铁是人们所需要的微量元素。
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