牛肉盖饭顺口溜怎么写好看 牛柳盖饭洋气的名字
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宜家牛肉盖饭做法
主料：牛肉适量辅料：青红椒适量、洋葱适量、百合适量、葱适量、姜适量、蒜末适量、大米适量配料：蚝油适量、盐适量、糖适量牛肉盖饭的做法步骤
1青红椒切丝；洋葱切片；百合用温水浸泡；牛肉用黑胡椒粉，盐，料酒，腌制十到二十分钟
2牛肉炒前先用淀粉拌均匀，再用油拌一下。倒入处理好的肉片快速滑炒，等肉片一变色立即盛起
3锅里放油炒香葱姜蒜
4依次放入洋葱青红椒翻炒至八成熟，再加入牛肉翻炒，最好放百合。加调料耗油，盐，少许糖，老抽增色，出锅前加少许鸡精即可
5把菜放到盛入米饭的盘子里，这牛肉盖饭就做好了。
牛柳盖饭洋气的名字
咖喱土豆盖浇饭,咖喱鸡盖浇饭,麻婆豆腐盖浇饭,番茄蛋盖浇饭,番茄牛肉盖浇饭.土豆牛肉盖浇饭.香菇盖浇饭.虾子盖浇饭.梅干菜...
牛杂盖饭的做法
步骤一，新鲜牛杂冷水下锅焯水，洗干净！
步骤二，米饭淘洗干净，电饭煲设置为“煮饭”模式！
步骤三，生抽，老抽，料酒，蚝油，少量水，混合调制成酱汁。
步骤四，热锅加少量油，放三颗冰糖。冰糖快要熔化时，加入酱汁、八角、姜片、桂皮。煮几秒钟后关火，将汤汁滤出。
步骤五，将胡萝卜粒，土豆与米饭混合，牛杂和西兰花铺在米饭表面，浇入汤汁。电饭煲煮10分钟。
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