豆腐皮包上炒熟的牛肉，大杂烩的做法牛肉大杂烩怎么做好吃-菲力牛肉网

豆腐皮包上炒熟的牛肉，大杂烩的做法牛肉大杂烩怎么做好吃

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豆皮牛排的家常做法

一、用料

牛排1块

黑胡椒1勺

生菜适量

千张1张

黄瓜半根

二、豆皮卷菜包牛排的做法步骤

步骤1

豆皮煮熟～放凉备用

步骤2

炒一个黑椒味的牛排，把肥的切出来先炼一下，就不放油啦～

步骤3

放入牛排炒香，两面煎一下，加入适量生抽和黑胡椒烧熟～（加少量水再收个汁，可以让牛排入味均匀且更多汁～）

步骤4

豆皮平铺在碟子/菜板上，铺好生菜（压扁一下），黄瓜条，和牛柳即可

大杂烩的做法牛肉大杂烩怎么做好吃

步骤1

将食材准备好！胡萝卜、土豆、西红柿切块

步骤2

洋葱切丝，姜葱蒜切状，先把牛肉洗净切成块状，倒入料酒、生抽、老抽腌制10分钟左右，接下来热油锅将姜葱蒜先爆香再倒入辣椒后将腌制好的牛肉倒入翻炒几分钟，加入八角、料酒（生抽、老抽可加点调色）

步骤3

炖烂牛肉加入土豆、胡萝卜

步骤4

待牛肉上色均匀后倒入西红柿、洋葱翻炒均匀，翻炒几分钟后加入热开水淹没过牛肉，盖上锅盖烧开后转小火炖15分钟，炖完15分钟倒入土豆、胡萝卜块烧开转小火炖20-30分钟，炖完可加少许盐、酱油调味，待收汁即可出锅！

牛肉罩火烧饼制作方法

牛肉火烧

原料：青萝卜、牛肉、盐、鸡精、十三香、老抽、味极鲜、香葱、鲜姜、油。

做法步骤：

第1步、准备好的食材。

第2步、青萝卜洗净，剁碎。

第3步、牛肉加入葱姜剁碎。

第4步、牛肉剁碎后和青萝卜放在一起。

第5步、加入所备调料调味。

第6步、发酵好的面团。

第7步、搓成长条分割成大小均匀的小剂子。

第8步、每个小剂子擀成椭圆形。

第9步、在上面均匀的刷一层油。

第10步、卷起，静置几分钟。

第11步、重复一遍幹长舌状，再卷起。

第12步、幹成包子片，把馅料包进去。

第13步、像包大包子一样，收口在下面，按扁，幹小饼状。

第14步、电饼铛预热加油，待油热放入小饼。

第15步、煎至两面金黄即可。

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